クッキングアトリエ

霧島つつじ、タツナミソウ、ドウダンツツジ等々

今日は参加者が少なくなったことを理由に教室はお休み。

私がしたことはテーブル作り

遊び半分だけれど~~

故郷にいるふたいとこの

「友達を連れて一度槻の家に行きたい」という願いをかなえてあげたい!!

今の季節、そろそろ

綺麗な霧島つつじが咲いていると思うので

(去年はこんな感じでとても綺麗だった)

連休前に一度お誘いすることになり

早めに考えておかなくては!!と

槻の家は超田舎!!

ふたいとこの家は市庁舎のすぐそばで街中

田舎の家を満喫したい!!らしいのだけれど~~

テーブルは田舎風でも、少しモダンな方が良いかしら?

等々と考えながら

突き出しは

少し遊んで

こんな物も楽しいかしら?

田舎の古い家と庭の霧島つつじの華やかさ

携帯は電話機能だけで間に合う暮らしのふたいとこ

そこに私の美意識を投入!!

全て合わさったらどんな感じ?

色々考えるのは楽しい。

そして作るのも楽しい。

そして、そして、喜んでもらえるともっと楽しい!!

そして、今日は久しぶりに森田さんに手伝って頂き

教室の庭の草取り

綺麗になりました。

森田さんお手伝いありがとうございました。

その後自宅の庭では

タツナミソウが

いたるところで群生して

少し見ないうちにドウダンツツジもモミジも綺麗になっていて

季節の進むがとても早い!!

キッチンに立ったついでに

昨日、茹でた筍を処理しながら

台所に立ったついでにぬか床もかき混ぜてうまみを出すために渋柿の皮の干したものを加えて

これからしばらくの間、ぬかずけが一晩でとても美味しく出来上がり、重宝ですね。

今日は大根を漬けて~~

残っていたレモンを全てレモンシロップに

爽やかでとても美味しくできるレモンシロップ

山本さんに頂いたレモンは

無農薬で、皮も安心して使え嬉しい限りです。

金柑ジャムは、砂糖の量を極力控えたいと

何度も何度もあく抜きしてやっと今日、出来上がり!!

昨日届いた玉葱の葉、そば粉が少しだけ残っていたのを思い出し

そば粉で葱焼き

葱に合わせた物は納豆

とっても美味しい葱焼きができました。

台所に立つと、次々と作ったり処理したりすることがあり、

時間があっという間に過ぎて~~

台所ってとっても楽しい場所ですね。

筍等々

少し体調を崩して、筍を見に行かず

昨日久しぶりに筍ほりに行ったら

大きく伸びて良い筍ではないけれど送っても良い?と姉から連絡

二週間前には、まだ小さな小さな筍が1本だけ

一週間程したら筍が届くかしら?と思っていたけれど、届かない!

葉付き玉葱と共に、やっと届いた筍

まあなんと伸びたこと!!

玉葱も二週間前にはまだまだ小さかったけれどとても大きくなって

玉葱の葉も食べられるの葉このくらいまでですね。

これ以上になると硬くて、硬くて、、

早速、筍は茹でて

玉葱の葉はどんなに調理するか考慮中!

一日早く届いていたならば

今日のレッスンにもっとたくさん使えたのだけれど~~

今日もご参加ありがとうございました。

午後からはパッチワーク

今日も美味しくできました。

そして午後からはパッチワーク

一足先に出来上がっていらっしゃった安部さんの作品

春の季節にぴったりの色あい

軽くて、世界でただ一つのバック

お出かけが楽しみになりますね。

今日も美味しくできました。そして小布施堂の栗鹿ノ子羊羹等

今日も美味しくできました。

そして食後の別腹は

武山さんからお取り寄せされた栗鹿ノ子羊羹

この包装を見たとたんに

栗落雁かしら?

小布施堂と言えば栗落雁が浮かぶほど美味しい栗落雁

今日頂いたものは栗は栗でも

栗鹿ノ子羊羹

個別包装も可愛い

中には小さな栗がしっかりと入って~~

とても美味しい羊羹!!

武山さん美味しい差し入れをありがとうございました。

ご参加の麓さん

新槐樹社展に出品されている絵が

美術の専門誌の「美術の窓」

に掲載されていらっしゃりとても頑張っていらっしゃる御様子

年を重ね、ますます創作意欲をお持ちですばらしいですね!!

東京での展示、大阪市立美術館での展示は終了していますが

京都市京セラ美術館での展示はこれから

6月9日から6月14日までです。

お近くを通られたときには是非ご覧くださいませ。

お帰りの時間には雨になってしまいました。

どうぞお風邪など召されませんように~~