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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

東京でのレッスン お正月用

お正月のおもてなしに
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いっぱい作ったおせち料理の中から、
彩を考えて盛り付ける、とても楽しいことです。
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ご飯ものは、奉書紙で巻いておくと
とっさのお客様でも、すぐにお出しできますね。

東京は昨日も
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今日も
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とても良いお天気でした。

昨日、ダウンジャケットに帽子にマスク、
パンパンに膨れたキャリーケース、おなかの前にショルダー、
その上、肩から大きな大きな袋
このスタイル、
あたかも一昔もふた昔も前の、行商のおばさんスタイル
こんな恰好なのに
駅でぱったりお会いしたのです。教室にお越しのHさんにーー
さぞかしびっくりされたことでしょう。
Hさん、びっくりさせてしまってごめんなさい。

京都から乗った新幹線、
雪のため、遅れはしたけれど、
とてもとてもきれいな雪景色、良かったです。きれいな景色が見れてーー

今日は、東京で新幹線に乗り着席したら
丁度隣のホームに、こんな面白い新幹線が
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その後黒々とした富士山が、うす暗いバックの前に
雄大なシルエットを見せてくれました。
今日も素敵な景色に恵まれました。
by rabi-u | 2012-12-25 22:29 | 出張レッスン