レッスンが終わった年末に、
しばらく教室の冷蔵庫は使わないから、と
蜂蜜漬けにした柚子の皮にグラニュー糖をまぶし
網の上に載せて、冷蔵庫の中に入れておいたら
きれいに乾燥した柚子の皮は
とても美味しいお茶請になりました。
母には少し硬かったみたいですがーー
煮豚も、細く細かく切れば
美味しい美味しいと言って食べてくれる母
何でも美味しいと言ってくれることはありがたい。
私にできる親孝行は
美味しいものを作ること
優しく、優しくすること
そして残り少ない時間を一緒に楽しく過ごすくらいしかーー
親孝行の真似事でもできることはありがたい。