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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

ハーブ、スパイスソルトでラスク

先日、阪急ビルオフィスタワー26階のクリナップで行われたドリミア祭で
S.B(株)のハーブ、スパイスソルト作りに参加して作ったハーブソルト
バゲットにオリーブ油を回しかけ
ハーブソルトをたっぷり振り掛けてオーブンで焼いたら
美味しいラスクの出来上がり。
ついでに甘いシナモンシュガーのラスクもーー
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ニンニク、玉ねぎ、タイム、パセリ、セロリーなどの入ったハーブソルト
オリーブ油ととてもよく合い、美味しいラスクが出来上がり
夕食のワインのお供に と、思って焼いたのだけれど
一枚食べたら止まらなく、とうとう昼食はラスクとコーヒーだけにーー
バゲットのままだとたくさんはいただけないけれど、ラスクにするととってもたくさんいただいてーー
お腹いっぱいの後
近くにできたイオンタウンまでーー
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いろんなお店が出来、教室からも近く、帰りにちょっと探してこよう。と寄れ
楽しみが増えます。
でも、必要のないものも増えるかも?




by rabi-u | 2014-10-15 20:04 | 日々のこと