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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

赤と黒そして金と銀

暖かくてとても良いお天気が続きましたね。
暖かいとスムーズに動け、汚れているところに気が付いたら即座に掃除、
これが寒いと、見なかったということにしてパス。
昨日、今日、いろいろなところを掃除しました。
昨日は庭の木をーー頑張りすぎて今日は腰痛に悩まされて
それにも懲りず、今日は雨戸の内側のさんの掃除
寒くなる前にピッチを上げて掃除をーー
そしてそして、この休みの後、私は休みなく来月のレッスンを迎える。
いつもは1日の前日にアタフタ動いているのだけれど
今回は、今日中にあらすじを立てておかなければーー
今月はクリスマスでも、清らかな聖夜のイメージでシック
来月はお正月の集まりを華やかに
丸帯をランナーに、
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そして使う器も赤と黒、そして金と銀

時間のあるときには、よく噛んでいただく玄米も美味しいかしら?と
久しぶりに玄米を炊いてみた。
新米の玄米、噛めば噛むほど甘みが出て思わず「美味しい!!」でした。
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一昨日干しあがった干し大根を油揚げと炊いたら
甘みがすごく出ていてこちらも「おいしい!!」でした。
とても美味しくできたのでご近所の独り住まいの方にもおすそ分け
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来月教室の皆様にもらっていただく菊芋の砂を落として掃除して
傷の有る菊芋をサッとゆで、昆布甘酢に梅酢を少し加えて和えてみたら
ほんのりピンク  こちらも「美味しい」でした。
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休みの日も計画通り進まないこともおおいけれど
まずは来月のテーブル、赤と黒、そして金と銀が決まり
献立が決まり
後は少しづつ進めてゆくだけ。
そして、ゆっくり玄米をかみしめながら美味しく食事を戴けたことありがたい。

来月の赤と黒、金と銀のテーブルどうぞお楽しみにお越しくださいませ。


by rabi-u | 2014-11-24 18:56 | 日々のこと