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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

男の手料理おせち編

時折雪の舞う今日
肥後橋で行われた男の手料理は
2人づつに分かれ6品のおせち
伊達巻、有頭エビの煮物 梅花人参 花れんこん オランダこんにゃく 栗きんとん
伊達巻も、花れんこんも、ねじり梅の人参もとてもきれいで
そして、エビもこんにゃくも、きんとんも美味しいくできました。
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残った卵でかき玉汁と彩に昆布巻きも添えて
お正月の重箱に何か一つでも詰めていただければ嬉しいのですがーー
ことのほか寒かった今日
どうぞ、お風邪など召されませんようお元気で良い年をお迎えくださいませ。
来年一月は恒例の鍋を囲んで
ワイワイ、ほっこり暖まりましょう。
乞うご期待。美味しい鍋を。


by rabi-u | 2014-12-18 19:03 | 出張レッスン