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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

台風&男の手料理

台風の近づいている今日
朝、奈良の家を出る頃は雨
第二阪奈のトンネルを抜けたら、なんと青空
そして多くの方々にご参加いただき
献立は
三色丼、雷汁 福袋 蒸しナス 水ようかん

蒸しナスは電子レンジで加熱してください。と、説明し、今まで置いてあった電子レンジの場所を見たら
電子レンジが無い!!
何処を探しても見当たらない。
蒸し器は抱えてこなかったしーー
とうとう鍋にお皿で上げ底をして蒸した蒸しナス
青チソとみようがたっぷりでおいしくできました。
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野菜たっぷりにウズラ卵をいれた福袋
少し煮方が足りなかったけれど、野菜だからそれなりにーー

そしてそして、風が強くならないうちにと急ぎ早く戻ってきて
気が付いた。
サブバックを忘れてきたことに。

慌てて電話して置き忘れたところを探していただいたらちゃんとそのままバックは鎮座

すみません。明日の夕方まで預かっていてください。とーー
今日は、もう、車で行くのも、電車で行くのも避けた方が無難
台風の雨も風も強くなっている。

忘れ物、気を付けなければーー


by rabi-u | 2015-07-16 17:59 | 出張レッスン