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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

生タラで作ったアクアパッツァ

昨日、午後から一寸用事があり
夕方買い物に行ったら、白身の魚があまりなくてとうとう生タラに
そしてそして、浅利もなくて、探したものは浅利の冷凍むき身
美味しそうな彩にはなりました。
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たくさんいただいてもあまりカロリーを気にしなくてもよい
ヨーグルトパルフェ
甘酸っぱい梅ジャムとよく合います。

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そして食後の別腹は
Dさんの差し入れのメゾン.ド.レトワールのプリンやゼリー
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全部種類が違うので
じゃんけんで好きなものを選んで
じゃんけんには負けたけど残った抹茶のパンナコッタ、
食べてみたいものでした。

種類が違うと全部食べてみたくなる私は、
家だと、それ一口頂戴とーー
家の者たちには外では絶対こんなことをしてはいけませんときつく止められている。

昔、仕事をしていた時の栄養士仲間は、皆いろいろと食べてみたいものばかり
一口ずつ分け合って食べていたころのことがまだ最近の出来事のようーー遠い昔のことだけどーー




by rabi-u | 2017-07-22 14:59 | 教室