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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

大根

寒くなりましたね。
ウーは椅子式の炬燵だと熱源から遠いので
落ち着かず
炬燵の中に
アンカも入れてもらい、
アンカを抱えて、一日中炬燵の中

つい、つられて私も炬燵に

寒くなると美味しくなる食材がたくさんありますね。
大根も其の一つ
大根をたっぷりの出汁で煮てみました。
大根_a0125981_18514501.jpeg
ほんの少し、ピリッと辛味のあるXO醬を乗せ
焼酎のお湯割りと一緒に
冬の楽しみの一つ

急に寒くなって参りました。
お身体、くれぐれもご自愛くださいませ。

by rabi-u | 2017-11-18 18:36 | 日々のこと