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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

3月の空席&テーブル等々

今日の食事の前のプチコーディは
お雛様
水無瀬さんと藤原さんの作品
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谷川さんと松井さんの作品
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中谷さんと水無瀬さんの作品
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数少ない器で皆様素敵に仕上げられました。

プチコーディの前のお迎えのテーブルは
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料理は一番の見せ場の三色ムースを大失敗
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ご参加くださいました皆様、申し訳ございませんでした。

食後の別腹は皆様がお持ちくださったお土産の数々
写真、写し忘れ、
そんなこんなで心ここにあらずで
バタバタしている私を気遣って、早い目にお開きにしていただきありがとうございました。

今日で今月のお雛様のテーブルでのレッスンが終了いたしました。
毎月思う事、二度とこのテーブルや
玄関のスリッパ入れの上や
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和室の設えに
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出会うことがないと思うと一抹の寂しさを感じます。

3月のテーブルは「菜の花畑」です。
菜の花の美しいころ

菜のは~な畑~に、
と、唄いながら作ったテーブルは
幼いころに菜の花の咲く野原で遊び転げた日々を思い浮かべながら
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マットは先月と同じ物になってしまいました。

菜の花にはちようちょが似合いますね。
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そして献立は
黒米入り桜ご飯
蕪のスープ
魚のムニエルグリーンソース
菜種和え
菜の花仕様の蒸しパン
です。

空席のある日は
コーディネートも兼ねる日は
27日の火曜日に2席

料理が主になる日は
13日の火曜日に1席
16日の金曜日に1席
19日の月曜日に1席
20日の火曜日に1席
21日の水曜日に3席
23日の金曜日に2席
25日の日曜日に1席
26日の月曜日に3席
以上の空席がございます。
どうぞご参加くださいませ。

4日の日曜日から6日の火曜日まで学園南地区集会室で
ふれあいのコーディネートレッスン受講のメンバーの融資の方々のテーブルと
東京ドームのコンテストで優秀賞と東京都庭園美術館賞をダブル受賞された中谷敦子さんの
「大人のハロウィン」も展示いたします。
ぜひ足をお運びくださいませ。

時間は午前9時から午後5時まで、
最終日の6日は午後4時までです。

教室は、3日から6日までお休みです。





by rabi-u | 2018-02-27 19:46 | 教室