新谷さんがお土産にお持ちくださったものは
焼きたてのスノーボールパン
スノーボールという砂糖の塊をパン生地に混ぜ込んで焼くので
砂糖が解けたところが空洞になり
バターと砂糖が溶け合ったところがとても美味しいパン。
すぐにいただくのはなんだかもったいなくて
今、ケーキスタンドの上に鎮座
美味しいコーヒーか紅茶、それともワイン?をおともに
大勢で切り分けて食べたい!!
そんなこんなで美味しそうなスノーボールパン、しばらく眠っていてもらいます。
新谷さんありがとうございました。
暖かかったり寒かったりの今日この頃
くれぐれもお体ご自愛くださいませ。