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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

エビと芋のフライ

明日から始まる献立の中にあるエビと芋のフライ
今日は里芋とカボチャで作ってみました。
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チーズの香りがほんのりと香り
美味しくてボリューム満点のエビフライです。
こいのぼりに見立てたかったのだけど~~


デザートには日向夏
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油物の後、さっぱりと!
白い皮も美味しいですね。

晩白柚の白い皮を甘く煮て、冷蔵庫で乾燥させているものも仕上がりがまじか。




by rabi-u | 2019-03-31 18:42 | 教室