昆布甘酢で作る南蛮漬け、好評です。

昆布甘酢、

(酢C1、砂糖C1、塩20g、昆布5cm 角一枚を合わせて作る)便利酢

この昆布甘酢を使った鶏肉の南蛮漬け

美味しい!と

好評です。

教室ではもう20数年前から使っているので

教室にお越しの方々の中には、

作り置きしていつも使っていらっしゃる方が大勢いらっしゃいます。

半面、一度も作られたことのない方もいらっしゃり、私の指導のなさをツクヅク反省することも~~

作る作らないは自由。

味つけも色々。

もっとおいしい味付けで召し上がっていらっしゃるのかも?

私ももっといろいろな味に挑戦しなければ~~

教室のご近所の太田さんから

お友達が育てていらっしゃる様々な百合のおすそ分け

以前に、百合が大好きとお話したことがあり、

ずっと覚えていてくださって

毎年のように届く百合

百合の香りが大好きで

自宅をゆりの香りで充満させたいと持ち帰り

花をめで　香りを楽しんでいます。

太田さん、たくさんのユリをありがとうございました。