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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

名誉挽回?


明日の肥後橋での男の手料理は木の葉丼
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先月美味しい親子丼が出来るはずだったのに
私が出汁を入れすぎて味の薄い親子丼に!

名誉挽回の為に、親子丼によく似た
木の葉丼を明日のレッスンで作るのだけど
写真がない。
慌てて、レシピに載せる木の葉丼の写真撮り
!
明日美味しく出来て、名誉挽回!!となるか?
それとも恥の上塗り?

先ずは体調を整えて
後は神様に丸投げ!!

木の葉丼は、木の葉に見立てて、かまぼこや、油揚げを使って卵でとじた丼
私は油揚げが好き
今日使った油揚げは先日田舎で太い太い油揚げを
甘辛く煮て、野菜と炊き合わせにしようと購入したもの。

最近はほとんど作ることがないけれど、
若いころ昼食に
油揚げを冷蔵庫から取り出して
ちゃっちゃっときり出汁と共に火にかけて醤油、酒、みりんを大匙1弱と砂糖を少々加え
葱と、溶き卵を加えたら出来上がりの
超手抜き、超時短,超安価な木の葉丼を良く作って食べたものです。

懐かしい!!


# by rabi-u | 2019-09-18 14:18

焼きあご煎餅

今日も美味しくできました。
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そして別腹はご実家が長崎の市川さんのお土産の
焼きあご煎餅
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あごは別名トビウオ
とても良いだしの取れる魚ですね。
トビウオの粉末の入った煎餅、美味しいおせんべいです。

市川さんありがとうございました。

食事中の話題は
めまい
めまいにはいろいろな病気が隠されていて、
大事には至らないことも多いけれど
気持ちはあまりよくないですね。


# by rabi-u | 2019-09-17 16:14 | 教室
今日も美味しくできました。
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別腹は
尾道に行っていらっしゃった加藤さんからのお土産の
瀬戸内レモンケーキ、島ごころと
沖縄に行っていらっしゃった田中さんのお土産の
ぱのフィナンシェ
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デザート一杯のテーブルになりました。

加藤さん、田中さん美味しいお土産をありがとうございました。

午後から学園南地区の福祉大会に
今年の出し物は
音楽世界巡り
色々な国の歌や国にまつわる唄を
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ゆったりと楽しめました。

病気の回復期に良い品をお届けくださいましたMさん
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始めていただく果物味の甘酒、とても飲みやすく美味しく
ゼリーも美味しくバックの中に忍ばせて移動の途中に飲みやすく、美味しくいただいております。

お心づかい、本当にありがとうございました。
お騒がせしてしまいました。


# by rabi-u | 2019-09-16 18:19 | 教室

黒アゲハ

槻の家に来たついでにお彼岸も近いのでお墓掃除
お墓掃除もしたら、一晩では少ししんどいかもしれない?と
日曜日にご参加予定の方々に
直前になってお休みの連絡を入れ
誠にご迷惑をおかけしました。

ハハの所に行くまで少し時間があり
畑の草取りをしていたら、
黒アゲハが遊びに〜

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2匹が仲良くヒラヒラと

ハハの所から帰って、又庭の掃除
少し綺麗になりました。
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奈良に持って帰る花も
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無事に帰れますように〜


# by rabi-u | 2019-09-14 18:48 | 槻の家

ハハのお見舞い

日曜日に熱が出て入院したハハ

すぐに車を走らせたかったけど
私の体調が今一つ

様子を聞くと、熱も下がり、食欲もあり点滴もしていない。ということなので、
私の身体が長距離運転に耐られるようになってから。と

今日は朝早く雨の中を出て、
9時には倉敷平成病院に着き、
ばあちゃんおはよう!
ハハハはとても喜んで

ハハの好きな洋裁の本を
あーだこーだと賑やかに楽しんでいたら
お風呂の時間になって
じゃあまたね!とにこやかに別れ
姉達の所によって野菜をたくさん貰い
槻の家に

家の周りはみごとな雑草の山
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何処から手をつけたら良いのかしら?

まずは、一休み、一休み。

# by rabi-u | 2019-09-13 15:28 | 槻の家