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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

カテゴリ:未分類( 186 )

土筆

実家のお墓参りに岡山まで
そして恒例の土筆取り
土筆_a0125981_20132579.jpg
沢山の土筆
ハカマを取って
春の野の味を存分に味わいます。

by rabi-u | 2020-03-21 20:00

たくさんのレモン

今日ご参加の山本さんに
お庭でできた、たくさんのレモンをいただきました。
以前いただいたレモンはレモンジュースに
たくさんのレモン_a0125981_14441483.jpg
レモンの皮って意外と固いですね。
今度ジュースにするときには、輪切りでなくて
あとで刻んで食べられるようにくし形に切ってつけてみます。

ジュースにつけた残りのレモンの皮を刻んだものが
来月のレシピの中に入るかも?

山本さんたくさんのレモンをありがとうございました。

今日もおいしくできました。
たくさんのレモン_a0125981_14493828.jpg
午後からはパッチワーク
皆様、来年のお正月に向けて
飾り餅づくり
たくさんのレモン_a0125981_14520587.jpg
素敵な飾り餅が出来上がるとよいですね。




by rabi-u | 2020-02-13 14:53

焼きバナナ

昨日は焼き芋
今日は焼きバナナ
焼きバナナ_a0125981_19070994.jpeg
朝食用のバナナ
温かくした方が美味しい?
いえいえバナナの種類や状態によるという事が分かりました。

ストーブの上で
何でも煮たり、焼いたりしたくなる、
成功、失敗、
色々ありますね。

ハハのところに行くと
ハハは元気で、嬉しい、嬉しいと喜んで
喜んでくれる、事ありがたい。
ハハに会えた事、ありがたい。

by rabi-u | 2019-12-14 19:05

焼き芋

今日は岡山の田舎
槻の庭で焼き芋作り🍠
焼き芋_a0125981_18331845.jpeg
まずは先月刈り取り乾かしていた木や草を
集めて焼き
焼き芋_a0125981_18531201.jpeg
灰になったところに
アルミホイルに包んだ薩摩芋を入れて
待つ事20分
ほっこり美味しい焼き芋の出来上がり

早速お茶に
お茶受けはもう一つ
昨夕、磯さんが
京都までお漬物を買いに行かれ
その帰り道で、わさわさお届け下さったお漬物
ニシダやのしば漬け風味、おらがむら漬け
焼き芋_a0125981_19042076.jpeg
そのままよりは少し刻んだほが美味しいと磯さん
早速刻んで頂きました。

槻の家には
焼き芋を作りに来たのではなく
お正月が近いのでお墓掃除に

焼き芋はご先祖さまからの贈り物102.png

by rabi-u | 2019-12-13 19:12
朝、一番に京都国立博物館まで〜
未だ開館前に到着したのだけど、
大勢の方が並んで居て
大好評の展示
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佐竹本三十六歌仙絵と王朝の美

庭の色付いた木々も綺麗
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京都国立博物館&奈良国立博物館_a0125981_12431029.jpeg
素敵な展示の余韻を残しながら
伊勢丹で見たい売り場に直行し
買い物も楽しみ

帰りの電車に乗ったのはまだお昼過ぎ
このまま奈良国立博物館の正倉院展を見に行くことに~~
丁度、乗った電車は奈良行き
乗り換えなくてもよいのは、ラッキー!

京都国立博物館も混雑していたけれど
奈良国立博物館も
京都国立博物館&奈良国立博物館_a0125981_17075416.jpg
待ち時間はなかったけれど、中はとても混雑

さわやかな秋晴れに恵まれ
紅葉も楽しみながら、芸術の秋を堪能した昨日と今日でした。



by rabi-u | 2019-11-13 17:17

即位パレードの日

即位パレードを現地までは行かれないけれどせめてテレビ中継を見たいので
早めに用事を済まさなければ~~
今日も見事な秋晴れなので
ベランダ一杯の干しもの

窓を開け放って拭き掃除も~~
ついでに拭いた大叔母のミシン
即位パレードの日_a0125981_13504496.jpg
ほんとに久しぶりにミシンと向き合い
大叔母もハイカラな人だったなぁ~
と、久しぶりに思い出し、ミシンに向かって話しかけました。

大叔母が作ったし刺しゅう入りのテーブルクルスやランナーが
60年~70年を経た今も我がのテーブルの上にかかる。

すごいことだと思う。

ついでにティーのテーブルのカップを取り替えて
少しクリスマスの雰囲気を~
即位パレードの日_a0125981_13593819.jpg
花を摘みに庭に降りたら
色々な菊に交じって紫野菊がきれいに咲いていました。
即位パレードの日_a0125981_14023432.jpg
万両の実も少し色付きはじめ
即位パレードの日_a0125981_14055964.jpg
木枯らしの吹く寒い冬ももうすぐやって来るのですね。

用事を済ませ
お茶を飲みながらパレードを~~
お茶請けは先日、橋本さんにいただいた葛入りのおせんべい
花ノ木煎餅
即位パレードの日_a0125981_14114010.jpg
花ノ木という薬草があるのを初めて知り
知らないことがほとんどで、ほんの一部しか見聞きしていないことがよぉ~くわかりました。

パレード、最高の秋晴れに恵まれ行く先が明るいようで嬉しいですね。

by rabi-u | 2019-11-10 14:14

名誉挽回?


明日の肥後橋での男の手料理は木の葉丼
名誉挽回? _a0125981_13564042.jpg
先月美味しい親子丼が出来るはずだったのに
私が出汁を入れすぎて味の薄い親子丼に!

名誉挽回の為に、親子丼によく似た
木の葉丼を明日のレッスンで作るのだけど
写真がない。
慌てて、レシピに載せる木の葉丼の写真撮り
!
明日美味しく出来て、名誉挽回!!となるか?
それとも恥の上塗り?

先ずは体調を整えて
後は神様に丸投げ!!

木の葉丼は、木の葉に見立てて、かまぼこや、油揚げを使って卵でとじた丼
私は油揚げが好き
今日使った油揚げは先日田舎で太い太い油揚げを
甘辛く煮て、野菜と炊き合わせにしようと購入したもの。

最近はほとんど作ることがないけれど、
若いころ昼食に
油揚げを冷蔵庫から取り出して
ちゃっちゃっときり出汁と共に火にかけて醤油、酒、みりんを大匙1弱と砂糖を少々加え
葱と、溶き卵を加えたら出来上がりの
超手抜き、超時短,超安価な木の葉丼を良く作って食べたものです。

懐かしい!!


by rabi-u | 2019-09-18 14:18

オリヅルラン

今日も美味しくできました。
オリヅルラン_a0125981_18523024.jpg
そして中央に飾ったおりづる蘭と
オリヅルラン_a0125981_18512001.jpg
抹茶の水無月が好評です。
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by rabi-u | 2019-06-04 18:56

黒にんにく

今日は朝早く家を出て
岡山の田舎、槻の家
途中で色々用事を済ませ
槻の家に着いたらすぐに外に出て、
墓掃除、庭&畑の仕事
畑で仕事をしていたら
お隣りの安本さんが、
これを食べて見て、と
下さったものは黒にんにく
黒にんにく_a0125981_18140844.jpeg
甘くてねっとり、美味しい!
二つ目を食べたところで、
1日に二つが適量、と安本さんが

家庭でも黒にんにくが作れるのですね。

安本さんありがとうございました。
おかげ様で陽が翳るまで畑仕事に精を出すことが出来ました。

今日は普段食べないものを朝食にも
サービスステーションでソフトバンクからのプレゼントのハァミチキをコーヒーと
黒にんにく_a0125981_18301306.jpeg
只々、ハハに会いたくて、
遠い道のりを車を走らせるのだけど

色々な楽しみに会える。
ありがたいことです。
感謝!

by rabi-u | 2018-12-14 18:02
今日も美味しくできました。
スペインのお土産をいただきながら~~_a0125981_19132707.jpg
そして、食後の別腹は
お母様とスペイン旅行を楽しんでいらっしゃった宮本さんに
いただいたチョコレート
スペインのお土産をいただきながら~~_a0125981_19162376.jpg
とても美味しいチョコレートをいただきながら
お母様の旅行についての楽しいお話をお伺いし、おお笑いしながらも感心して。
80歳を超えられたお母様、
今まで一人旅を楽しんでいらっしゃったけれど
ちょっとしたことで骨折され、周りはもう無理かしらと心配していたけれど
お母様は見事に回復され
今回、宮本さん(娘さん)が同伴され
とても素敵な旅となられ、すっかり自信を取り戻されて
一人旅で海外旅行のご計画
なんて、素敵なお母様
80歳を過ぎられて、なおかつ行動的、計画的、そしてすべてを楽しんでいらっしゃる。

こんな素敵なお話をお伺いすると
元気をいただき、まだまだ頑張れるかしら?と思え
ほんとにうれしい。

宮本さん美味しいチョコレートと楽しいお話をありがとうございました。

80歳までにはまだ少し時間があると
若返ったつもりで、午後から始めたことは
昨日、母の日のプレゼントで届いた洋服のコーディネート
とてもカラフルな数枚のパンツと華やかなセーター

新しい物大好き、珍しい物大好き、の、ウーが一目散に飛んできて
スペインのお土産をいただきながら~~_a0125981_19433929.jpg
ニャンだ 、ニャンだ、この華やかさは?
スペインのお土産をいただきながら~~_a0125981_19463547.jpg
コーディネートをニャーんと考えようね。

ありがとうね。
そんなこんなでウーに助けられ、邪魔されながらの洋服合わせ。
外出するには、ちょっと勇気がいるかも?

明日の皆様に召し上がっていただこうと残っていた餅花を揚げ
ついでにカチカチになっていた鏡餅も揚げて
揚げ餅が主のお吸い物になりました。
スペインのお土産をいただきながら~~_a0125981_20021167.jpg
台所に立つと次々としたいことが浮かび時間はあっという間に過ぎ去って。

好きなことをしている時間はほんとに早く過ぎますね。
好きなことをして一生を終える。素敵なことなのね。きっと。





by rabi-u | 2018-05-14 20:16