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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

カテゴリ:教室( 1188 )

焼きあご煎餅

今日も美味しくできました。
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そして別腹はご実家が長崎の市川さんのお土産の
焼きあご煎餅
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あごは別名トビウオ
とても良いだしの取れる魚ですね。
トビウオの粉末の入った煎餅、美味しいおせんべいです。

市川さんありがとうございました。

食事中の話題は
めまい
めまいにはいろいろな病気が隠されていて、
大事には至らないことも多いけれど
気持ちはあまりよくないですね。


by rabi-u | 2019-09-17 16:14 | 教室
今日も美味しくできました。
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別腹は
尾道に行っていらっしゃった加藤さんからのお土産の
瀬戸内レモンケーキ、島ごころと
沖縄に行っていらっしゃった田中さんのお土産の
ぱのフィナンシェ
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デザート一杯のテーブルになりました。

加藤さん、田中さん美味しいお土産をありがとうございました。

午後から学園南地区の福祉大会に
今年の出し物は
音楽世界巡り
色々な国の歌や国にまつわる唄を
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ゆったりと楽しめました。

病気の回復期に良い品をお届けくださいましたMさん
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始めていただく果物味の甘酒、とても飲みやすく美味しく
ゼリーも美味しくバックの中に忍ばせて移動の途中に飲みやすく、美味しくいただいております。

お心づかい、本当にありがとうございました。
お騒がせしてしまいました。


by rabi-u | 2019-09-16 18:19 | 教室
今日も美味しくできました。
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そして、ご参加の山本さん
お庭で育てられたゴーヤを沢山お持ちくださり
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皆で分けて~~

作られたゴーヤのかりんとうも差し入れ下さりさっそくテーブルに
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サッとゆでて絞ったゴーヤを三温糖と共に入れて15分ほどゆっくりと煮て作られたそう。
黒糖のような味にちょっぴりゴーヤの苦み
とても美味しいかりんとうでした。

山本さん美味しいゴーヤのかりんとうとゴーヤをありがとうございました。



by rabi-u | 2019-09-12 16:31 | 教室

今日も楽しくレッスン

今日も美味しくできました。
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メンバーの中にお一人だけ独身の方がいらっしゃって
今日の話題は結婚について~~
子供の事を考えると年齢制限はあるけれど
結婚するのには年齢は関係なしですね。
色々な選択肢があり、それが一番心地よく生きられる選択ならそれがベストかも?

そんな話をしているときに
アルソアの梅崎さん
体力回復の為にアルソアのジオリナがとても効果があるから。とお持ちくださった。
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皆様とさよならの後、アラームをセットしてちょっと一休み。
一休みの後、早速ジオリナを飲んで
後片付け

其の後行った病院では、肺炎は完治
アー良かった!
後はしっかり食べて体力を回復するのみ

体力回復の為にと暑い中わざわざお持ちくださった宮本さん、梅崎さん
おかげさまでずいぶんと体力は回復に向かっています。
ありがとうございました。

ご心配いただきました皆様、おかげさまで元気になりました。
ありがとうございました。


by rabi-u | 2019-09-10 17:52 | 教室

レッスン再開

今日も暑い日でしたね。
やっといつもの自分の身体に近づき
今日から9月のレッスンを再開

今日ご参加の皆様はとてもお気持ちの優しい方々
疲れることなく、
やっぱり教室で動いている方が楽しい!!
と、思える一日でした。

味覚がいま 一つ
お茶一つにしても、味、香り、の違いがうまく拾えない。
これは困ることだけど、もう少し様子を見てみましょう。

美味しそうにはできたのだけど~~
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皆様美味しい、と、食べてはくださったのだけど~~

食後の別腹は
北海道旅行をお嬢様と楽しんでいらっしゃった奥村さんからのお土産の
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バターケーキ
中にチョコレートがサンドされ
早速いただいたらとても上品な甘さで美味しかった。

大体の味覚は大丈夫そう。
繊細な味覚が戻りますように~~

奥村さんのご旅行はとても楽しかったご様子。
ご一緒にご参加の宮本さんのお嬢様がJALにお勤めで、今、北海道に御勤務
色々な楽しい情報をお持ちで、それを奥村さんに伝えられ
お腹いっぱい、楽しさいっぱいのご旅行に。

私も北海道を旅してみたいな。
貴依子ちゃんが北海道にいらっしゃるうちに。

こう思えるという事は病気は全快、そして食欲も全開!

今日は教室を開いてよかった!
ご参加くださる方々に恵まれてよかった!

ご参加ありがとうございました。

奥村さん、美味しいお土産をありがとうございました。



by rabi-u | 2019-09-09 20:06 | 教室

9月のテーブル

秋の空は、澄み渡り、どこまでも青く
とてもきれいですね。

テーブルは青い空をイメージしました。

それに生えるキャッシュキットソンの可愛い鳥
こんな感じになりました。
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そして壁面には
岡本先生のギリシャの風景
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空の青、見事です。

コーナーは
庭にたわわに咲いている百日紅
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ブルーの空に生えるピンク
きれいです。

もう秋ですね。


by rabi-u | 2019-08-31 17:57 | 教室

9月の空席

今月はお休みさせていただいたグループも多かったのですが、
暑い中、お越しくださいました皆様
誠にありがとうございました。

9月の空席です。
コーディネートも兼ねる日は
25日の水曜日に2席
ございます。
料理が主になる日の空席は
9日の月曜日に2席
10日の火曜日に1席
15日の日曜日に3席
16日の月曜日(敬老の日)に1席
20日の金曜日に1席
24日の火曜日に3席 1席
29日の日曜日に1席ございます。
どうぞご参加くださいませ。

先日高熱を出して臥せていて
熱もなし、咳もなし
だけども鼻水は止まらず~~

鼻水だけでこんなに失敗するとは夢にも思わなかった水曜日と木曜日の失敗
木曜日の男の手料理に至っては
簡単で美味しい親子丼が出来上がって皆様が喜んでくださる顔を想像していた。
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なのに、一口食べたらウン?
私が出汁を多く入れすぎ薄味に!!

でもご参加の皆様はまずいともおっしゃらずただ黙々と~~

それだけではない。

私が火にかけた鍋なのに、これは何の鍋ですか?と
私が置いたことすら忘れたことにすごいショック

疲れがドォッ~~と押し寄せて
やっとたどり着いた家、布団に倒れこみ
食事ものどを通らず
一晩悶々と、いえいえ、うつらうつらと

今日は気を取り直してお医者様に
昨日の事を考えると物忘れ外来が妥当なのだけど

行った先は耳鼻科
そうでなくても聞こえない耳が、ほぼ聞こえない。

優しい先生で、
耳が聞こえないのは、痰や、鼻水が詰まっているから。と

そして整形外科
数か月通って理学療法士さんにお世話になり
随分と動きやすくなっていた腰
体重減少で肉が落ち、激痛が走りだし
予約の取れる限りは通わなくては~~

身体って、あちらこちらに影響しあっているものなのですね。
当たり前だけど。




by rabi-u | 2019-08-30 15:19 | 教室

夏の思い出

今月の教室のテーマは夏の思い出
海に、山に、海外にと出かけられ
楽しい思い出をたくさん作られたことと思います。

そんな中から今月のテーブルは夜空に浮かぶ星たち
大失敗のテーブルだったのだけど一ヶ月ゴリ押ししてしまい
その上、今日のかぼちゃの白玉は大失敗。
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皆様ごめんなさい。

長い間療養生活を送られたIさん
今日の日の為に、体調を整えられ、ご参加くださいましたのに
私はへまばかり、申し訳なくて~~
こんな素敵なお花を~~
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もちろんウーの為に

本来なら私の方からIさんによくここまでご快復されましたね。
と、お祝いの品を差し上げるべきところなのに~~
かえってこちらを気遣ってもらってしまいました。

Iさん、お会いできたこと、お花の事ありがとうございました。

食事の前に皆様に夏の思い出のシーンの食卓を作っていただき
とても素敵にでき、喜び勇んでうつしたのに全部に思わぬ光が入り込み
台無しに
全体写真はまあまあ~~
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でも個々の写真をアップしたかったなぁ~~

素敵で楽しい、色、組み合わせをされたIさん
今はまだ、体力気力が十分ではなくても
まだまだお若い、これからです。
ご無理をなさらない程度で始めてください。
体力も気力もゆっくりと後を追いかけてきてくれることでしょう。

そうなる事を全力で応援いたします。

Fさん、差し入れいただきましたクッキー
食べてからアッ 写真がない。と
美味しかったです。ありがとうございました。



by rabi-u | 2019-08-28 19:57 | 教室

まだ5ヶ月 baby

夏休みをゆっくりと取り過ぎて
日曜日がずっとお休みで
今日は7人の皆様方と~~
景徳鎮の器は余分があり7人でも、8人でもよいのだけれど
少し狭くなりますね。
そんなこんなで今日の皆様にはご迷惑をおかけいたし申し訳ございませんでした。

前回もお連れくださった望月さんの次男さん
5か月だけど、
ご覧ください。
この愛嬌。そしてムチムチの腕。太もも。
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抱っこしたいのだけど、昨日重たい物を持ちすぎて
腰が痛い。
それに夏バテしてウン十㌔を切る勢いで痩せている。
近しい人は摂食障害レベルだという……腰が折れてしまうかも?

座ったままで抱っこさせてもらった。
思わず食べたくなるほどむっちり,つるつる。
若い盛んな生命と触れ合えることはとても素敵なことですね。

ご機嫌がとても良くて、手を取られることもなく
今日も手早く、美味しくできました。

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by rabi-u | 2019-08-25 19:34 | 教室

お元気な皆様と

久し振りに開いた教室に
皆様とてもお元気でご参加
暑い夏を過ごされたとは思えないほど、
さわやかに!
パワフルに!
お越しくださり

話題が豊富で次々と~~

そしてそして、食事の後はパッチワーク
作品も次々と出来、その都度腕を上げられる。

素敵な皆様です。

あっという間に出来上がった料理も美味しくいただき
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田中さんにいただいたスダチを分け合って
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午前の部はお開きに。

田中さんたくさんのスダチをありがとうございました。




by rabi-u | 2019-08-22 20:41 | 教室