人気ブログランキング |

奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

カテゴリ:日々のこと( 645 )

家の中で花見

東京も大阪も外出自粛要請の続いている今日
奈良は朝は雨
台所仕事をしながら窓越しに眺める桜は
家の中で花見_a0125981_18373997.jpg
7ぶ咲
雨を含んだ景色の中の桜、私は好き。

家でボートしていられる幸せ、雨に感謝
そして小さなものにも目が行き
新玉ねぎから伸びた芽
家の中で花見_a0125981_18433752.jpg
自然のオブジェで
楽しい空間に!

教室の和室には
家の中で花見_a0125981_18490980.jpg
桜の季節は飛び越えて端午の飾り

先祖の刀鍛冶のおじいさんにあこがれて
子供が持っていた刀

そして、甥の端午の節句の飾り
父と母が初孫の甥に買ったもの
甥が生まれて間もなく母親が病弱になり、あまり飾れなかった節句飾り
毎年飾りながら、
父母のこと、姉のこと、甥のこと、そして子供のこと
とりとめもなく~~
家の中で花見_a0125981_19033095.jpg
4月のレッスンは締め切った部屋にならないように
窓を開け風通しをよくして行いたいと思います。
どうぞ少しだけ厚着をしてお越しくださいませ。
くれぐれもご無理のないところでご参加くださいませ。





by rabi-u | 2020-03-29 19:10 | 日々のこと

春野菜のパスタ

教室のこのテーブルもあと二日限り
春野菜のパスタ_a0125981_19171688.jpg
そして黒ニンニクのペペロンチーノもあと二回

家で作ったペペロンチーノは
春野菜たっぷりのペペロンチーノ
春野菜のパスタ_a0125981_19204180.jpg
ツナと菜の花とブロッコリーのペペロンチーノ
野菜が大好き!

ピリッと鷹の爪の辛みが効き、
オリーブ油とニンニクの良い香りのペペロンチーノ
簡単で美味しいですね。

by rabi-u | 2020-03-25 19:24 | 日々のこと

変わりソース

今月の献立の中にある変わりソース
ムニエルにした鶏ささみにのせるだけ
たくさん作っておいて、ムニエルにしたものに載せると
肉も魚もおいしいものに変身

今朝は作って残った変わりソースを塗り付けた鶏ささみを
パンにはさんでみました。
変わりソース_a0125981_16182856.jpg
マスタードがきいていて
美味しい!
でした。

粒マスタードとパン粉、チーズ、オリーブ油、とんかつソースを混ぜるだけのソースおいしいものです。

by rabi-u | 2020-03-24 16:21 | 日々のこと

元気な母

母のところはコロナ対策で
面会謝絶
入口のところで手を振っていたら
職員さんが、母にあれはだれですか?と、声掛けしてくださり
母は孫娘の顔を見てニッコリ
アーよかった
面会謝絶がしばらく続いているけれど
まだ娘や孫の顔は忘れていない。

そしてとても元気そう。
職員さんも、母は食事もしっかり召し上がるし、とてもお元気ですよ。と
おっしゃって!

ゆっくりと会える日が来るまで元気でいてね。母上様!
元気な母_a0125981_17453567.jpg

by rabi-u | 2020-03-22 17:46 | 日々のこと

オーブンで作る釜飯

卒業式は中止となり
入学式は来週中に決まる学校再開判断を待つ状態なので
今日の夜のお彼岸の行事に間に合うように帰省する娘に作っておいたものは
オーブンで作る釜飯
オーブンで作る釜飯_a0125981_21304709.jpg
お米を水にしばらくつけておくことさえ忘れなければ
とても簡単で美味しく
オーブンで一度にできてとても楽ですね。

by rabi-u | 2020-03-19 21:34 | 日々のこと

カレンダーが素敵な袋に

手先がとても器用で
最近は折り紙にはまっていらっしゃるKさんに
素敵な袋をいただきました。

使い終わったカレンダー
きれいな図柄のものはもったいなくて捨てられない。
何かに使って。と、お渡しすると、
Kさんの手により蘇り
いろいろなものに変身!

今回いただいたものは

カレンダーが素敵な袋に_a0125981_17051494.jpg
筒形になった袋
袋で使うなんて、もったいない。

早速、花を挿してみました。

とても素敵に!

持ち紐をつけると世界に一つの素敵なバックができそう。
素敵な持ち紐を探して、Kさんのところに持って行きつけていただこう。
私では無理。

Kさん、肩こりを伴うほど大変な作業の袋作りなのに
たくさんの袋をありがとうございました。

季節や雰囲気によって取り替えて楽しませていただきます。




by rabi-u | 2020-03-14 17:17 | 日々のこと

サンサン山城

久しぶりにサンサン山城まで~~

少しご無沙汰している間に
どんどん発展されて
コミュニティカフェも
サンサン山城_a0125981_18554300.jpg
サンサン山城_a0125981_18562989.jpg
メニューが増えて
連日大盛況

そしてそのカフェのコーナーで売っている品々にはノウフクJASのシールが
サンサン山城_a0125981_19034083.jpg
昨年制定された、「障害者が生産過程に携わった食品」 ノウフクJASのマーク
このマークを取得できるのは
ノウフクJAS認証事業者のみ

そしてサンサン山城はなんと ノウフクJASマーク取得事業者第一号に
その輝かしいマークがすべての商品に~~

商品も輝き、携わった方々も輝き
明るいサンサン山城に大変身。

玄関の通路で売っている野菜は
午後の遅い時間だったので
残っていたのはほうれん草のみ
サンサン山城_a0125981_19204969.jpg
一袋、100円で~~

明日はこのほうれん草をじっくりと味わってみましょう。
楽しみです。






by rabi-u | 2020-03-11 19:24 | 日々のこと

外出自粛ムード

今日はちょっとした用事で電車に乗って出かけました。
日曜日ということもあって朝の電車は空いていて
一定の距離を保って座って
マスクはしていても咳はご法度のムード

出かけたら
いつもならちょっと寄ってみたいとおもうおみせの前も
今日は足早に通り過ぎ、
行きも帰りもわき目も振らずの状態で~~

そして普段なら、ぶつかりそうになりながら歩く駅構内も
人影まばら~~
自粛ムードですね。

お伺いしたMさんのお宅でいただいてきたお茶菓子は
春爛漫
外出自粛ムード_a0125981_18453514.jpg
外出自粛ムード_a0125981_18460800.jpg
見事なお干菓子
土筆の頭にほれぼれです。

Mさん色々とお世話になり、素敵なお菓子までいただきありがとうございました。

土筆を摘みに行きたくなりました。
野山には新型ウイルスは飛んでいないと思うし~~


by rabi-u | 2020-03-08 18:56 | 日々のこと
秩父名物
みそポテト。
今月の男の手料理のレシピに加えてみたいと思い
試作してみました。
みそポテト&エビコロッケ_a0125981_14423626.jpg
みそだれと、ポテトの天ぷらはとてもマッチしておいしいものですね。

男の手料理は今回、少し分けがあり、
ポテト料理が2種類
もう一品はエビコロッケ
みそポテト&エビコロッケ_a0125981_14460200.jpg
こちらは、先日娘がいるときに作り
若い人の意見を聞き
レシピは完成!

時間を見つけて少し早めのレシピづくりをしておく。
これが鉄則なのだけど
現実は前日にバタバタと~~

だけど今回は
前日近くは予定が目白押し
そして
無理の効かない年齢に~~


by rabi-u | 2020-03-07 15:01 | 日々のこと
帰途の奈良に向かう高速道路は
暗くなったかと思うと吹き付けるみぞれ雨
その後はまばゆいばかりの太陽
そして、また暗くなりみぞれ雨
何回繰り返したのかしら?
と、指を折るほどに~~

昨日、今日は天気が変わりやすかったですね。
槻の家を出る前は
晴れ渡り
紅梅も
みぞれ、晴れ、またみぞれ雨_a0125981_18450006.jpg
やぶ椿も
みぞれ、晴れ、またみぞれ雨_a0125981_18460752.jpg
咲き誇って

白梅の咲いている頃には何度か槻の家に行ったのだけど
紅梅は大体見逃していて、今回満開の紅梅を眺められたこととても素敵なことでした。

激しく吹き付けるみぞれ雨に、蛇行しそうになる車
無事に帰ってこれたことありがたい。

きっと、ご先祖様のおかげ

今朝は、時折雨の落ちる中、墓石についたコケもそぎ落として
とてもきれいに~~



by rabi-u | 2020-03-05 18:55 | 日々のこと