奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

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明日の8月1日から暑い夏を、南国に思いを馳せ思いっきり楽しむテーブルと献立
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和のシックなテーブルも
洋のシンプルモダンなテーブルも好きだけれど
遊びのあるテーブルも大好き!

しばらく暑い日が続くようです。
皆様どうぞお身体くれぐれもご自愛のうえ、
お元気なお顔を見せてくださいませ。
ワイワイガヤガヤにぎやかに作って食べて暑気払いと致しましょう!
by rabi-u | 2013-07-31 17:28 | 教室

障子貼り

今月は31日まであるのでなんだか得した気分
三日間も休みが続きくと、いつもなら、田舎に車を走らすのだけれども、
このところ、休養一番の日を送っていて、田舎に帰るのを見送ったら
ぽっかり予定の空いた今日
網戸の張替と、障子の張り替えをーー
網も障子も、なんと昨日、来月使うグリーンの葉を探しに行った百均で購入
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ウーがカリカリカリカリ爪を立て、網戸も障子もべりべりで廃墟のようになっていた部屋
アースッキリ!
障子が明るくなると気持ちも明るくなり
網戸がきれいになると虫も入らない。
好きです。家の中のちょっとしたところを直すのはーー

ウーはたまにお母さんがいると、なんだかいつも面白いことが始まると
ずっとずっとベットで見ていたけれど
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いつまでたっても終わらない
とうとうこんな感じでグーグーグー
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ウーが寝ているうちに、障子にはウーの手の届く範囲にはラップフィルムをしっかりと
これでしばらくきれいな障子と網戸でーー
願ってはいても、穴が開くのは時間の問題かも?
by rabi-u | 2013-07-30 17:42 | 日々のこと
8月は
暑い季節を思いっきり楽しめる南国風献立、
焼き豚とキノコの照り焼きライス
牛シャブの生春巻き
かぼちゃとナスの南蛮漬け
ポテトとタラコとアボカドのサラダ
小豆とコーヒーぜりーのココナッツソースです。

小豆とコーヒーのゼリーココナッツソース
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思いっきり冷やして食べると美味しい!!
コーヒーと小豆よく合います。
お楽しみにお越しくださいませ。

8月7日の水曜日は満席となりました。
by rabi-u | 2013-07-29 17:58 | 教室

8月の空き席

今月も、暑い中、多くの方々にご参加いただき誠にありがとうございました。
来月8月の空き席です。
コーディネートのレッスンも兼ねる日は
1日の木曜日に3席、7日の水曜日に1席、20日の火曜日に2席、24日の土曜日に1席の空き席がございます。
料理が主になる日は
2日の金曜日に1席、5日の月曜日に2席、6日の火曜日に1席 27日の火曜日に1席の空き席がございます。どうぞご参加くださいませ。

テーブルはアジアン、
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そして気持ちはトロピカル!

そして今日のプチコーディもアジアン
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by rabi-u | 2013-07-27 17:57 | 教室

おやつはみむろ最中

今日のおやつは、『みむろ最中』
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みむろ最中をいただくのは、
まあ、なんと30年ぶり
奈良に越してきたころ、最中といえば奈良では『みむろ最中』と教えてもらい
さっそく買い求めて食べた最中ーー
あれからみむろ最中に出会わないまま30年も立ったのが不思議なようーー
小ぶりで、皮に工夫のある最中
Fさん懐かしい味をありがとうございました。

そして今日もおいしくできました。
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そして、手には、何年ぶりかのあせもーー
このぶつぶつは何かしら?
アッ、これはあせもです。と

そして、朝、教室に出かける頃に物々しい体制で進められていたお向かいの上棟工事
帰ってみたらユニット据付工事なので大きな家が出来上がっていました。
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アッ、という間にできるのですね家がーー
by rabi-u | 2013-07-26 18:18 | 日々のこと

手作りポーチ

昨日も今日も午後からはS先生にお願いしているパッチワーク
昨日の方々も大作作りに取り組んでいらっしゃるけれども、
今日の方々もとても手早い
中でも、Kさんはみなさんが一つ仕上げられる頃には、すでに二つ三つという状態
そして今日プレゼントです。と素敵なポーチをーー
とても細かい一針一針にビーズもちりばめてあり、それでいてシックな出来上がり
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Kさん、お心のこもったプレゼントをありがとうございました。

そして、今日も美味しく、出来ました。
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by rabi-u | 2013-07-25 20:11 | 頂き物
朝は一時大雨
雨が降ると涼しいし、庭の水やりもしなくて良い!
蚊に刺され無い、良いことばかりーー
皆さんが教室にお越しになられる頃には雨がやみ、皆様濡れなくてよかった!
そして、今日も『夏のランチ』
美味しく、楽しくいただきました。
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トマトカレーの献立のレッスンも、残り少なくなりました。
空き席が26日の金曜日に一席のみございます。
ご参加くださいませ。

雨で涼しかった朝、美味しいお煎茶とMさんにいただいた仙太郎の『ご存じ最中』で一休み
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素敵な一日が始まり、素敵な方々と素敵な話題で過ごせました。ありがとうございました。
by rabi-u | 2013-07-24 20:23 | 教室

花するめ&越後桜

今日もプチコーディはアジアン
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素敵なコーディができました。

朝一番にMさんが庭の畑で収穫したとれたてゴーヤをたくさんお持ちくださいました。
レッスンにお越しの方々にお土産にと思ったら、みなさんゴーヤを育てていらっしゃるということで全部私のものとなり、さっそく大好きなゴーヤの佃煮にと思ったら、こちらは酢が切れていて、明日の仕事になりました。

今日はなんだか疲れていて、
縦の物を横にするのも、話をするのも嫌!!
こんな時には、ひとまず休む。美味しいものを食べながらーー
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昨日Fさんがプレゼントですとくださった越後桜
よく冷えた越後桜と美味しくいただけるときにとおいてあったKさんからの花するめ
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美味しい!!
身体も心も解放したら、やっと元気になったところに、
もう一方のKさんがいらっしゃり、送って出た玄関先で、またまた長話をしていて、かゆいかゆいと足を見たら
まあたくさんの蚊に刺された跡がーー
こんな時にはYさんにいただいた万金油、良かった万金油があってーー
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今日も大勢の方に助けていただきました。
Fさん、Kさん、Yさんありがとうございました。
by rabi-u | 2013-07-23 20:50 | 日々のこと
昨日は夕方のレッスンで
ご参加くださいましたのは若い方々
先月ご結婚された方、ただ今婚活中の方、等々で
食事中の話題は、彼氏についてのいろんな話
若いって良いなー、夢があり、希望があり、時間もありーー
こちらも、残された時間は?だけれど、いろんな夢はいつまでも持っていたい!

今日のプチコーディはアジアン
Mさんの作品
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Naさんの作品
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Sさんの作品
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Niさんの作品
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Tさんの作品
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Fさんの作品
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数少ない器で、素敵なコーディができました。

そして今日もおいしく楽しい時間となりました。
ご参加ありがとうございました。
by rabi-u | 2013-07-22 18:45 | 教室

特別レッスン№2

昨日に続いて今日も奈良リビング、手作り講師としてのレッスン
食事のメインはスモークサーモンの押しずしと、ゴーヤの肉詰め焼き
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テーブルは、『涼しく演出してみませんか?』に沿って
部屋全体が黒とブルー
テーブルの中央に黄色の鮮やかなひまわりを飾って、全体を引き締めて
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今日もおいしくできました。ご参加ありがとうございました。

二日間、アシスタントを務めてくださったIさんお世話になりありがとうございました。

明日からまた夏のランチ、トマトカレーのレッスンが始まります。
明日の午後5時から始まるレッスンに、キャンセルがあり2席空きました。
ご参加、お待ちいたしております。
by rabi-u | 2013-07-20 18:34 | 教室