奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

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大勢の方々のご参加をいただき誠にありがとうございました。
本日で9月のレッスンが終了致しました。
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プチコーディは
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お月見のころのお膳

ご参加くださいましたNさんはお宅が猿沢池のそばにあり
9月19日の15夜の折には、
興福寺の五重塔と猿沢の池、そして満月が写真に納まるスポットには、たくさんのカメラに、大勢のカメラマンさんだったとおっしゃって、そうですね。近年になく美しい15夜でしたものね。
もう一度10月17日の13夜もきれいだと嬉しいですね。

明日10月1日からは秋本番、食欲の秋のレッスンが始まります。
献立は、彩釜飯、セロリーとポテトのスープ、鶏ささみのローズマリー揚げ、パプリカとピーマンのごまみそ和え、豆乳缶です。

皆様のご参加をお待ちいたしております。
by rabi-u | 2013-09-30 20:01 | 教室

織成館

京都上京区にある織成館に行ってきました。
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一階には250年前の能装束を復元したものが展示してあり見事です。
機掛けから仕立て上がりまでに約一年もかかったそうです。

手織りについての説明、実演はとても面白く、
手織りにされたものは裏側もきれいです。
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ちなみに表は
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また、各地の織物の展示、漠然と見ていた織物も産地に特有の歴史や風土が織り込まれているのがよくわかり良い勉強になりました。
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この建物は渡文さんの初代当主のお住まい兼お店だったもの
玄関横の井戸、提灯、家紋などが残されていて、織屋の様式が見れました。

渡文では、出来上がった、帯や、着物を存分に見せていただき(何も買わなかったのですが)
スキンケアタオル(キビソタオル)とシルク入り石鹸を頂いてきました。
お店の方々はみなさんとてもきれいな肌をしていらっしゃり
きっと私もきれいな肌にーー(なれると良いな!)

今出川の駅まで歩く道中に
白峰神社
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蹴鞠の神様があり
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沢山のサッカーボールなどが奉納されていました。
私も一つだけ願い事をーー

お誘いくださったKさん、ありがとうございました。
くれぐれも体調には気を付けてくださいね。
by rabi-u | 2013-09-29 21:31 | 日々のこと

10月の空き席

今月も多くの方々にご参加いただき誠にありがとうございました。
今月に限り、30日の月曜日まで9月のレッスンがあります。
30日はキャンセルがあり2席空いています。どうぞご参加くださいませ。
今月も主食はみょうがの炊き込みご飯でしたが、10月もオーブンで作る釜飯にしたいと思います。
30日のレッスンが終わらないと、しっかりしたテーブルは出来上がりませんが
こんな感じでーー
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10月の空き席です。
料理が主になる日は1日の火曜日、11日の金曜日、15日の火曜日、23日の水曜日、27日の夕方5時からのレッスンに各1席の空き席がございます。
コーディネートのレッスンも兼ねる日は3日の木曜日、19日の土曜日、21日の月曜日、28日の月曜日に各1席の空き席がございます。
どうぞご参加くださいませ。
by rabi-u | 2013-09-27 20:21 | 教室

北の部屋

教室の北側の部屋で展示販売しているT氏の作品
残念なことに今年いっぱいで窯を閉鎖されるそうです。
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素適な作品ばかりです。無くならないうちに覗いてみてください。

同じく北の部屋ではKさん、Yさんの手作りの洋服も販売しています。
いずれも一点もの、試着してみてくださいませ。
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今日も午後からパッチワーク
昨日、作っていらっしゃったネックレス
ワアー、素敵ねと眺めていたら、
昨日で、ネックレス作りが終わり、残ったのはこの色だけになりましたが、と、
パッチワークのS先生からのプレゼント
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差し上げて良かったな!と、思っていただける上手な使い方をーー
S先生ありがとうございました。
by rabi-u | 2013-09-26 19:31 | 教室

ありがたいこと

今日、レッスンにお越しのIさんは
お彼岸の連休の折に槻の家にご家族で泊まってくださり、草抜きまでしてくださいました。
ご家族で、高梁川でのカヌー体験
そして、鬼の城にーー
槻の家では栗拾いが出来
またお隣のNさんのご主人様が釣っていらっしゃった大きな大きなすっぽんも見れて良かった。と
そこまでは良かったのだけれど、
お子様は嫌いなワンちゃんに追いかけられ、
大きなムカデまで出現
春先にはムカデ対策一生懸命だったのに、あれから少し怠っていました。怖い思いをおかけしてしました。
格闘してくださいました、Iさんのご主人様ありがとうございました。
鍵と一緒に、
美味しい南部せんべいをお土産に(お父様のお里が岩手県)
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素朴な味のする胡麻入り、
ナッツ類大好き硬いもの大好きで、頂いて何よりうれしいピーナッツ入り南部せんべい
美味しいものをいただきました。
部屋に風を入れていただいただけでも嬉しいのに、草引きもしていただきお土産までーー
ありがとうございました。

午後からYさんが、展示即売の手作りポーチと
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かわいい猫をお持ちくださいました。
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これはブローチにしても楽しいですね。
猫好きの皆様、どうぞお手に取ってごらんくださいね。

差し入れまで頂いて、
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いつまでも眺めていたいほどかわいいケーキ箱です。


パッチワークをされた皆さんが、石川県、森八の千歳とわさびの効いたオカキを
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残しおいてくださいました。
パッチワークをしていらっしゃるとき、私は歯科医にーー
昨日は、先日、健康を維持するためにはまずは歩くことと学び、急にしっかり歩いたものだから、
腰は痛いし、首も痛い。
それに加えてなんだか、歯の具合が?と、よおーく調べてみたら、7年ほど前にインプラントにした歯がぐらぐら揺れている。
インプラント、半年ごとの検診で、一生大丈夫と思っていたからびっくり、今日は早速歯科医に
また歯医者さん通いが始まると、気分が少し落ち込んでいたところに嬉しいご配慮でした。

Mさんは淡路島に行っていてレッスンをお休みしたのでと
淡路島の花々からとれる蜂蜜を
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身体に良さそうな蜂蜜嬉しいです。

健康でキラキラ輝く毎日を維持、自己管理、時には投げ出したくなるけれど、
何とか投げ出さないですごせるのは、ひとえに周りで支えてくださいます皆様のおかげです。
ありがとうございます。

そして、今日もIさん、Mさん、Dさん、Oさん、Sさん、Yさん、Okさんありがとうございました。
by rabi-u | 2013-09-25 20:52 | 日々のこと
先日の15夜はとてもきれいでしたね。
13夜は10月17日、この月もきれいだと嬉しいですね。
お月見のころのプチコーディ
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お疲れ様の後は
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美味しくいただきました。

この献立でのレッスンも残り少なくなりました。
キャンセルがあり26日の木曜日と30日の月曜日に各1席の空き席がございます。
どうぞご参加くださいませ。

来月は教室も秋本番、自宅は一足早く秋です。
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秋といえば根菜類もおいしくなる季節、
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さっそく作った根菜類の煮物、元気な身体になりそうですね。
by rabi-u | 2013-09-24 19:41 | 教室

歩く

久しぶりに自宅から教室までてくてく歩きやすい靴を履いて歩いてみた。
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教室が終わった後、新大阪、天王寺、肥後橋に用事があり
車より電車の方がずっと楽。
教室に車で行くと夜の9時頃に帰るのに、一駅隣の駅で降り、教室まで車を取りに行くのは、しんどいな
朝の元気なうちに教室まで歩いて行った方がベターと考え
約20分の道のり、普段通らない道、道沿いのお庭など拝見しながらーー
たまには歩くのも良いな――と
先日の福祉協議会主催のDVD鑑賞会の折にも足腰を鍛えましょう。と声高に言っていらっしゃった。
そんなこんなで、もう少し歩いてみた。
天王寺に行く時間が無くなり、新大阪から梅田に出、
梅田から肥後橋まで約20分、
ネオンの輝く道を歩くのも楽しかった。
よく歩きました。今日はーー
by rabi-u | 2013-09-22 21:45 | 日々のこと

ランタナ

ほぼ一年中咲いているランタナ、
鉢植えの種が落ちたのを、そのままにしていたので、
すこし邪魔な場所にあり、小さく小さく刈り込むのだけれども、
どんどん伸びて―ー
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そして種が落ちてまた芽が出て
抜いては捨て、抜いては捨ててていたのだけれど、
先日の台風の雨上がりの折に、抜いて鉢に入れ、
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教室で差し上げています。
ご希望の方はどうぞお持ち帰りくださいませ。

教室では今日も高足膳を使ったプチコーディ
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プチコーディの後は美味しく、楽しくいただきました。
今日もご参加ありがとうございました。
by rabi-u | 2013-09-21 19:42 | 教室

模様替え

午後から、福祉協議会、ふれあいネットワーク主催のDVD鑑賞会に参加したら、認知症についてのDVDがとてもわかりやすく、その後の参加者のお年を召された皆様のお話が、またとても参考になり、いっぱいパワーをいただいて、同じ地域の方々とお話が出来るのはとても嬉しいこと、その上パワーまで戴けてーー
いろんな方とお話する機会も多いけれど、時にはパワーを吸い取られ、疲れ果て、すべての気力を亡くすこともーー
今日は、良かった!パワーを戴けてーー
パワーのあるうちに、大きな絵と重たい額を取り替えて
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この額を、三階の屋根裏部屋から、傷を付けないように、私の腰も痛くならないように持って降りるのはとてもとてもパワーが必要
部屋は一気に秋となりました。

ついでにテーブルも変えてみた
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これで、いつでもお茶にお誘いをーー

とても為になる企画、担当の皆様ありがとうございました。
これからも時間を作って、どんどん参加させていただきたいと思います。
また、多くの方々が参加されると良いですね。
そして、諸先輩方、またまたパワーを分けてくださいませ。
by rabi-u | 2013-09-20 19:47 | 日々のこと

男の手料理、肥後橋にて

中秋の名月
ずっと眺めていても飽きない程、きれいですね。
今日は肥後橋での「男の手料理」
以前、車のディラーさんが「満月の日は事故が多いので気を付けた方が良い。」とおっしゃっていらっしゃったので今日は少し早い目に出発、大正解でした。
まず奈良から大阪に抜ける高速道、第二阪奈のトンネルに入ったら、事故で大渋滞、トンネルの中の渋滞、今一つ好きになれず、お願い、トンネルの中で事故など起こさないでーーと
やっと事故現場とトンネルを通り抜け、少し走ったらまた事故渋滞、なんと三回、事故渋滞に合い、いつもの倍以上の時間がかかり、下準備、少し慌てました。間に合ってよかった。

久しぶりにご参加くださいましたAさん、お元気になられて何よりですね。差し入れ、ありがとうございました。
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献立は、冥加ご飯、月見汁、豚肉の味噌焼き、ナスのずんだ和え、月見団子
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今日の月見団子はかぼちゃとだんご粉

ワイワイガヤガヤ、楽しく、美味しくできました。
今日もご参加ありがとうございました。
by rabi-u | 2013-09-19 20:07 | 出張レッスン