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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

<   2014年 12月 ( 23 )   > この月の画像一覧

N子からの誕生日プレゼントは温泉&カニ懐石
サンダードで雄大な琵琶湖を眺めながら降り立った駅は加賀温泉駅
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駅には歓迎の飾り
そして旅館は俵屋a0125981_14255485.jpg部屋からの眺めは雪、雪、雪
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ゆっくり温泉を楽しんだ後の食事は
a0125981_14425651.jpg一番美味しかったのは焼いた蟹
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ゆげ海道をお散歩号に乗って散策し
栢野の大杉の有る菅原神社は雪がたくさん積もっていて
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雪と温泉とカニ堪能できました。
加賀温泉駅では巨大な観音像も
a0125981_15431885.jpg白山も
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とても素敵なプレゼントでした。
そしてそして、はしゃぎすぎた私は、
風邪というおまけもいただき、2日間布団に入ったままという結果となりました。

風邪が流行っているようです。
くれぐれもお体お大切にお過ごしくださいませ。

by rabi-u | 2014-12-29 15:52 | 旅行

誕生日

幾つになっても嬉しいものは誕生日
クリスマスの日が誕生日というのもまた嬉しい。
そして、多くの方に覚えていただける。
そしてそして嬉しいプレゼントまでーー

今朝、Mご夫妻にいただいた美味しいお酒ときれいなバラとシクラメンは
クリスマスプレゼント&誕生日プレゼント



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きれいなバラとシクラメン、
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そしてそのほのかな香りに包まれていただく原酒の美味しかったこと
至福の時間。誕生日に乾杯。

乾杯はお昼に教室でもーー
今日お越しのKさんが美味しい甘酒を差し入れくださり
皆で乾杯
生駒の美味しい酒屋さんの甘酒だったのだけれど今日は珍しく写真機を忘れ
Aさんがとてもとても達筆で書いてくださった寿も写せず残念!

そしてDさんは、「今日がお誕生日ですね」とわざわざプレゼントを持って教室までーー
アメジストの原石のようなとても良い香りのする石鹸
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MさんもDさんもわざわざお取り寄せしてくださってーー
嬉しいですね。このようなご配慮は。

Mご夫妻様、Dさん、そしてKさんありがとうございました。

今月は多くの方々からお誕生日のプレゼントをいただき誠にありがとうございました。

そして、平成26年の一年間、雨の日も、風の日も、暑い日も、寒い日もご参加いただきありがとうございました。
お越しくださいます方々のお顔を思い浮かべながらの毎日はとても楽しい日々でした。
誕生日を迎え、また新たな一年を頑張りたいと思います。
どうぞよろしくお願い申しあげます。


by rabi-u | 2014-12-25 22:40 | 教室

めでたい最中

東京土産は国立の三芳野のめでたい最中
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とてもきれいな鯛の形、そしてとてもきれいな色
そしてそして餡は桜や胡麻、味噌などといろいろと選べ、
選ぶ楽しさと、見る楽しさ、そして食べる楽しさ
嬉しいです。こんなお土産もーー

そして教室では、Mさんが、かぼちゃとさつまいもとリンゴのサラダを
きれいな魚にーー
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そして、今日の寿の字は、
もちろんDさん
Dさんはお名前が寿子さんなので
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書きなれていらっしゃって、さすがです。
今日もとても素敵なメンバーでとても楽しい時間でした。

そして、大和高田からわざわざいらしてくださいました、Sさん
美味しいプレゼントをありがとうございました。
せっかく、ご主人様とご一緒にお越しくださいましたのに、ドタバタしていて、
申し分けございません。
どうぞご主人様によろしくお伝えくださいませ。



by rabi-u | 2014-12-24 21:49 | 教室

今日も忙しい日でした。

なんだかんだと忙しく、
昨晩お願いした神様、仏様に助けていただき
そしてまた、Iさん、Uさんに助けていただき
今日も無事に、そして、楽しく過ごせたこと、感謝。
そして午前の部も、夕方の部も楽しく、美味しく、過ごせました。

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久しぶりにお越しくださいましたSさん
きれいな色のシクラメンを
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ありがとうございました。

羊のちぎりパン、Uさんが
こんなにかわいい羊をーー
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そして寿はYさん作
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お越しくださる方々は素適で楽しい方ばかり、今日もご参加ありがとうございました。


by rabi-u | 2014-12-23 22:50 | 教室

今日の文字は祝う

堺よりお越しのHさんは『こころ画』を教えていらっしゃり
とてもほのぼのとした絵と文字を書かれる。

今日はHさんにお願いしたら
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素敵な祝うの文字を書いてくださいました。

冬至の今日、柚子を使った柚子寿司も美味しく
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そして、ここが目で、ここが鼻でとしつこいくらいの説明でやっと羊の、羊のちぎりパンも
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鮭のハーブ揚げも
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美味しくできました。

そして、Hさん、Iさん、Tさんに素敵素敵なプレゼントをいただきました。
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Hさんの書いてくださった熨斗の絵も
Iさんのくださったリボン包みも
とても開くのはもったいなくて、しばらく神棚で
お正月まで神様にーー

Hさん、Iさん、Tさん素敵なプレゼントをありがとうございました。

明日は、一日忙しい。
さあ、気合を入れて頑張ろう
神様、仏様、どうぞよろしくお願いします。




by rabi-u | 2014-12-22 20:07 | 教室
月日が過ぎ去るのは早いですね。
つい先日、年末年始のレッスンを始めたと思っていたらもう少しで終了
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そしてこのテーブルともお別れです。

明日の22日、次の23日、24日、25日各1席の空き席がございます。
どうぞご参加くださいませ。

今月は26日から別の予定が入っているため、25日で終了。
来年は5日の月曜日から始めます。
どうぞよろしくお願いいたします。



by rabi-u | 2014-12-21 18:31 | 教室

雨降り

雨が降るとなかなか教室の温度が上がらず
28度に設定していても寒い。
足元を温める方法を考えなければーー

今日の寿は、達筆の方々がそろっていらっしゃる中
いろんなことに長けていらっしゃるTさん作
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Tさんはお花も見事に活けられ、とてもセンスの良い方です。
そのTさんに、今月がお誕生日月なのにお祝いのケーキをお渡しするのを忘れてしまい、申し分けないです。

久しぶりにお越しくださったHさん、
お元気なお顔を見せていただきありがとうございました。
そして、素敵なプレゼントもありがとうございました。
クリスマスまでこの包みのまま飾って楽しみます。
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雨降りの寒い中ご参加いただきありがとうございました。

by rabi-u | 2014-12-20 19:32 | 教室

嬉しい飾り物

朝一番にお越しくださったOさん
今日も冷え込む中、電車に乗ってOさんの手作りの蓬莱飾りを届けてくださいました。
なかなか手に入らない、ヒカゲノカズラをわざわざ従弟様にお願いして山から採ってきていただき
出来上がった蓬莱飾りは、とてもきれいで、豪華
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丁度お正月の雰囲気の写真を写すか否か決めかねていて
Oさんの手作りの蓬莱飾りに後押ししていただき時間をやりくりして頑張ってみることにーー
Oさん、とても良いタイミングで豪華な蓬莱飾りを届けていただきありがとうございました。

もう一つ嬉しい飾り物は アレンジ花
今日ご参加の皆様で誕生日のお祝いにと、毎年、アンソフィールドさんのセンスの良いアレンジ花をーー
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シックできれいで豪華。嬉しいです。
Iさん、Kさん、Oさん、二人のUさんありがとうございました。
Uさん、体調の悪い中、わざわざお届けいただきありがとうございました。
くれぐれもお大事になさってくださいませ。

そして今日の寿はKさん作
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字がきれいなことは素敵なこと。
今日も、きれいなものに囲まれ感謝。感謝。


by rabi-u | 2014-12-19 19:20 | 教室

男の手料理おせち編

時折雪の舞う今日
肥後橋で行われた男の手料理は
2人づつに分かれ6品のおせち
伊達巻、有頭エビの煮物 梅花人参 花れんこん オランダこんにゃく 栗きんとん
伊達巻も、花れんこんも、ねじり梅の人参もとてもきれいで
そして、エビもこんにゃくも、きんとんも美味しいくできました。
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残った卵でかき玉汁と彩に昆布巻きも添えて
お正月の重箱に何か一つでも詰めていただければ嬉しいのですがーー
ことのほか寒かった今日
どうぞ、お風邪など召されませんようお元気で良い年をお迎えくださいませ。
来年一月は恒例の鍋を囲んで
ワイワイ、ほっこり暖まりましょう。
乞うご期待。美味しい鍋を。


by rabi-u | 2014-12-18 19:03 | 出張レッスン

今日も素敵な寿

今日ご参加の皆様はとても字がおきれい。
その中でも一番お上手なSさんに書いていただいた寿は
きれいな行書体
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私の父もきれいな字を書いていた。そして私たちに書いてくれる字は楷書体
小さなころには印刷されたものかしら?と眺めたものでした。
Sさんの字を拝見したら、父の書いてくれた数々諸々の事を思いだし、とても素敵な日となりました。

そして、ご参加のMさんは手作りの柿と胡瓜のキムチの差し入れ
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甘くて柔らかい柿にシャキッとした胡瓜に程よくキムチの辛さが効いて「美味しい!!」でした。
Mさんありがとうございました。

今日も雨の降る寒い中、ご参加いただきありがとうございました。


by rabi-u | 2014-12-16 17:56 | 教室