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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

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ハロウィン

今日はハロウィン、収穫祭
しっかり楽しまれましたか?
Nさんに頂いた、ゴディバのハロウィン仕様のチョコクッキー
三種類のチョコクッキーが入っていて、もう一つもう一つと、手が伸びます。
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仮装大会も楽しそうですね。
機会があれば参加してみたい。幾つになっても楽しみは多い方がーー

そして、教室は明日からクリスマス。
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サブテーブルは
昨年オーストラリアからお里帰りされたHさんに頂いたケーキスタンド
可愛いクリスマスの模様です。
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クリスマス、お正月と楽しい行事が続きます。
わくわくする毎日、冬が大好きな理由はここにあるのかも?





by rabi-u | 2015-10-31 19:06 | 教室

11月のテーブル

ウエディングドレスをほどいたものをクロスに使い
先日、Tさんとお二人のMさんがプレゼントとしてくださったガラスの器で
シックでモダンなクリスマスのテーブルが出来上がりました。
後はお花を生花に、そしてカトラリーを添えるだけ。
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献立は、アボカドのスープ
    チキンのレンジ蒸し
    クリスマス仕様のニョッキ
    リンゴのワイン煮
    飲み物いろいろ
    です。

時間の許すだけぐずぐずしていて、
テーブルがほぼ出来上がり、
今日お昼ご飯食べたかしら?
食べていない。
夕食に加えてこれは昼食分と一品増やしたものは
先日、Iさんに頂いた大豆たんぱくのお肉をカラッと揚げて、セロリーと合わせて甘酢煮に
とってもとっても美味しくできました。
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そしてそして、ウーは遊ぼと言っても少しも遊んでくれないと
パソコンの陰から、マウスを動かす手の珠取りが始まり
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手袋をはめてパソコン操作となりました。

by rabi-u | 2015-10-30 20:29 | 教室
クリスマスのテーブルの壁の飾りは
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ウエディングドレスをほどいたもの

長い間、物入れでねむっていたウェディングドレス、
娘に、娘がダメなら孫のお宮参りのケープに、それとも芸事の発表会のドレスにとずっとずっと仕舞い込んでいたけれど、
ヨオーク考えてみたら、今の私には別のものに仕立てあげる力が無い。
そしてそのまま処分するのは少しもったいない。
そうだ、飾りに、と、せっせとほどいたまでは良かったのだけれど
ミシンを修理に出していて、ワアーどうしよう、
で、Kさんにお願いしたら、お忙しい合間をぬってとてもきれいに縫ってくださり
助かりました。
そしてKさん栃木まで紅葉の旅に行ってきたからと
生姜づけのお土産まで
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ご飯に少し載せても、色々な料理に混ぜても美味しいですね。
Kさん、いろいろありがとうございました。

by rabi-u | 2015-10-29 18:34 | 教室

食用ほおずき

今日ご参加のDさんが
珍しい食用ほおずきをお持ちくださり
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早速皆で試食
甘酸っぱくて、少しネットリしていて、
フルーティーなチーズのような味
昔、ハハが植えていたポポーの香りと味に、甘酸っぱさを足した味
とっても美味しいものでした。

そしてDさんは豚肉にアレルギーがあり
Dさんのドライカレーは、ミックスビーンズと大豆たんぱくの肉
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無事、今月のハロウィンのレッスンは終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。

午後から月に一度の墓参り
寄り道して帰ったら、とっぷりと日は暮れていました。
暗くなるのがとても早くなりましたね。

天気予報では、奈良は明日の朝はとてもひえこむ予報。
くれぐれもお風邪など召されませんように。


by rabi-u | 2015-10-28 20:24 | 教室

11月の空き席

今日も美味しくできました。
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コーディもきれいにできました。
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ハロウィンのテーブルも明日のレッスンで終了です。

今月も多くの方々にご参加いただき誠にありがとうございました。

季節の巡るのはとても早く
11月のレッスンはクリスマスのテーブルと料理です。

11月の空き席です。
コーディネートのレッスンも兼ねる日は
1日の日曜日に3席
5日の木曜日に2席
料理が主になる日は
2日の月曜日に1席
8日の日曜日に1席
9日の月曜日に2席
17日の火曜日に1席
19日の木曜日に1席

26日の木曜日に1席
ございます。
他の日は今の所満席です。
どうぞご参加くださいませ。


キャンセルがあり
8日の日曜日、11日の水曜日に1席の空き席ができました。どうぞご参加くださいませ。
(7日記)
17日キャンセルの為1席空きました。どうぞご参加くださいませ。
(10日記)


by rabi-u | 2015-10-27 19:43 | 教室

リンゴ

朝夕はずいぶんと冷え込んできましたね。
ウーが膝をめがけてまっしぐら、
昨晩はウーのためにミニ炬燵を出しました。
それでもやっぱり膝が良いと、じっと座るのを今か今かと狙っています。

Iさんからリンゴが届きました。
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久しぶりに長野の実家に帰省され、ご両親様はもうすでに他界されていらっしゃるので
お友達の所で泊まっていらっしゃり
ゆっくりおしゃべり出来、とっても楽しかったご様子。
幼馴染って良いですね。

薬がほとんどかかっていないリンゴ、嬉しいです。
そして、リンゴって寒い季節に食べるのが一番美味しいですね。

私の郷里の岡山も果物が豊富だけれど、リンゴの木はあまり見かけなくて
長野はリンゴも桃も、と、果物が豊富ですね。
そして、寒い地方なので、保存食も美味しいですね。
Iさんのお母様がご存命の頃いただいた、手作りのカリカリ梅の美味しかったこと
お漬物の美味しかったこと。
お茶請けにもお漬物を出される。とお聞きし、
ゆったり、ほっこりとされる様子が目に浮かぶようでした。
Iさんリンゴをありがとうございました。




by rabi-u | 2015-10-26 21:01 | 頂き物
快晴の秋空の下で行われた水無瀬神宮秋祭り
午前中は湯神楽
午後からオカリナ演奏、剣道演舞、ビンゴゲームや空手道演舞など盛り沢山の催し物
今日は午後から参拝し、
洗心流献花展に
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大作の並んだ会場では毎年、心を奪われます。
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一番見とれた作品は
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ハランだけでこんなに見事に表現できるなんて!!
しばし見とれていました。

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それぞれのお花が自由を謳歌しながらまとまっている、こんな風に活けられたら、、、
眺めて居ると心がうきうきします。

献花展の会場を出たら
広前で空手道の演舞が始まっていて
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気合のこもった演舞に大きな大きな拍手

そしてTさんの手作りのお店はほぼ品物がなくなっていて
取り置きしていただいた
来年の干支の申と
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お正月のコーディネートに使う飾りを
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一年が過ぎるのも早いけれど、干支が一回りするのもなんと早いことでしょう。

今日のレッスンは30分早めに始めさせていただき
遠くからお越しの方々には大変ご迷惑をおかけいたしました。

新大阪からお越しのFさん
先日の三連休でバリ島に遊びに行かれ
布でくるんだ素適な箱に入ったパイを
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中には、チーズ、チョコレート、緑豆が餡のように入っていて
とっても美味しい!!でした。

今日もご参加ありがとうございました。
そして、Fさん美味しいお土産をありがとうございました。

そしてそして、水無瀬神宮様、Tさん、Tさんのお友達のお二人の方、色々とありがとうございました。






by rabi-u | 2015-10-25 20:40 | 教室

秋の香り

今朝、Mさんに頂いた花は秋の香り
Mさんのお庭を一回りして手折って下さった花
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素適な秋の香り、
朝一番に、丹精込められた花をいただくと、
さあ、今日も頑張ろうと元気が出ます。
Mさん、ありがとうございました。

そして今日も美味しくいただいた後には
別腹で
ご参加のKさんのお土産、六花亭のひろびろ
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チョコと苺のコーティング
どちらもサクサク、トロッと、美味しい!!でした。
Kさん、仕事場の旅行で北海道に、そして、自由散策では小樽を見物
楽しい旅だったごようす。
楽しいお話と美味しいお土産をありがとうございました。

by rabi-u | 2015-10-24 20:28 | 教室

西条柿

今日も美味しくできました。
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そして午後からはパッチワーク
S先生のご指導の下、とても素敵な作品の出来上がりです。
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同じデザインでも、布により、持ち方により、ずいぶんと違った表情です。
皆さんのとても精力的に作成に取り組まれるお姿にはいつも感心です。

少し時間に余裕のあった私は、干し柿に最適な西条柿をセッセ、セッセと皮を剥き
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軒下につるしました。
おせち料理に使えると良いのですがーーー

そして、軽井沢に行っていらっしゃったKさんから素敵なレースのドイリーが届きました。
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来月のクリスマスのテーブルでお披露目できそうです。
昨日に続き今日も助けていただき、ありがたいことです。

Kさんありがとうございました。


by rabi-u | 2015-10-22 20:55 | 教室

嬉しいこと色々

教室に一番にお越し下さった二人のMさんとTさん
とても大きな包みを抱えて、、
嬉しいことには、この大きな包みの中は
素適なガラス器のセット
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そしてそして、この素敵なセットを少し早いですが『誕生日のお祝いに』
来月のクリスマスのセッティングに使ってください。と

今年はホワイトクリスマスにしたいと、クロスにするつもりで長い間物置部屋に眠っていたウエディングドレスをほどいて、、
このクロスにガラスのおしゃれな器はピッタリで、
豪華で淑女の集まりを連想するテーブルの出来上がりです。
そしてご参加くださいます方々にピッタリです。

財布と相談する私にはとてもとても用意できない器
二人のMさんとTさんに助けていただき、来月のクリスマスのテーブルは素敵なものになりそうです。
お心遣い、言葉にならないぐらい嬉しい思いでいっぱいです。
ありがとうございました。

そしてまた、Tさんからは美味しい差し入れ
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大きな栗の入った美味しいお饅頭

又、可愛いプレゼントも
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今週末の日曜日の25日に
水無瀬神宮の湯神楽に合わせて行われるマルシェで
手作りの品を販売されるTさんがお友達の作られたかわいい巾着袋を皆にプレゼントしてくださいました。

湯神楽はお湯をかぶると無病息災、大勢の方がお参りされ
マルシェはいろいろなお店が並び、とっても楽しいものです。
いつも昼食に頂くお饂飩も煮卵も入って美味しいです。
そして華展も、大作ばかり。
そしてそして、いつもいただいて帰る後鳥羽上皇の都忘れの菊は
とても趣深い色、今年も、庭で、昨年頂いた都忘れの菊が沢山つぼみをつけています。

そんなこんなでとても楽しいお祭り、
皆様もどうぞのぞいてご覧くださいませ。
そして、とても朗らかな三人の方がいらっしゃるお店にはきっとこのかわいい巾着袋が置いてあります。
Tさんが一年かけて、手作りされたお店です。

もう一つ嬉しいことは
皆さんとてもセッティングが上手になられたこと。
今日は若い方々だけで
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ササッと見事に作られました。
そして、Nさんがドームのコンテストに挑戦される事。
持っている器を生かし、テーブルで色々表現できることはとても楽しいことですね。
Nさん、素敵なテーブルになりそうですね。
楽しみにしています。

by rabi-u | 2015-10-21 20:26 | 教室