奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

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乾燥ナスのレシピ10枚

涼しい風に吹かれながら
朝から作っては食べ、作っては食べを繰り返し
今月中にという約束の10枚のレシピが出来上がりました。
一番簡単なのはなんといってもお味噌汁
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そして美味しい。

次に簡単なのが和え物、三つ葉と和えてみました。
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おしゃれで美味しいものになりました。

ひさしぶりに家にいる私の足元に来ては出汁雑魚をねだって食べていたウーは
パソコンのそばの半分日陰のベランダで
これ以上ない。というほど気持ちよさそうに
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ウーは先日、私の知らないうちに網戸を開けて一寸外に出た折に野良猫にかまれ
高齢なのでもうだめかしら?
と、随分と心配していましたが、すっかり元気になりました。
ご心配をおかけいたしました。

by rabi-u | 2016-08-31 13:46 | 日々のこと

九月の献立

今日は涼しい一日でしたね。
もう秋!!
9月15日は十五夜
9月の献立は
かぼちゃの炊き込みご飯
とろろの月見汁
秋刀魚のカレーマリネ
ハスと菊の花の和え物
月見仕様の一品(お楽しみに)
豆腐のスフレ
です。

今朝もお寺に
そして、庭を散策
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雨が降り出す、少し前でした。



by rabi-u | 2016-08-29 18:53 | 教室

九月の空き席

8月のレッスンは
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本日で終了いたしました。

今月も暑い中、大勢の方々にご参加いただき誠にありがとうございました。

9月の空き席です。

コーディネートのレッスンも兼ねる日は
26日の月曜日に3席ございます。

料理が主になる日の空き席は
5日の月曜日に1席
8日の木曜日に1席
11日の日曜日に3席
12日の月曜日に1席
20日の火曜日に1席
21日の水曜日に2席
22日の木曜日春分の日に1席
23日の金曜日に1席
24日の土曜日、午後6時から4席
25日の日曜日に1席ございます。
どうぞご参加くださいませ。





by rabi-u | 2016-08-28 19:35 | 教室

朝顔

宿にした槻の庭に
朝顔が咲いていて
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朝の目覚めはすっきりと
今日も良い1日に!

by rabi-u | 2016-08-27 13:37 | 槻の家

倉敷にて

美観地区の間で信号待ちの折に写真を撮りました。
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その後、およそ60年ぶりに立ち寄った場所は
以前と変わらない、懐かしい風景
亡き父が、その頃は高価な果物だった大きなバナナを買ってくれ
この場に座って
喜んで食べたけれど、しっかり熟してなかったその味は?
父に甘えた懐かしい思い出

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奈良と倉敷
近くて遠い。
60年長くて短いものですね。

by rabi-u | 2016-08-26 16:01 | 日々のこと

夏の花、サルスベリ

暑い暑い夏の間、長く楽しませてくれるサルスベリの花
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教室の窓から眺めるこの景色が夏の楽しみ

今日は午後からは学園前南地区の触れ合い会館でコーディネートのレッスン
午前の料理にも午後にレッスンにもご参加下さるMさん
暑い折、お疲れ等出されませんように、

by rabi-u | 2016-08-25 09:53 | 教室
今日は午後からはパッチワーク
お仕事の休みの日に料理のレッスンにご参加
午後はパッチワークのレッスン
良く頑張られるといつも感心です。

そして、パッチワークの後のお茶受けは
Dさんの差し入れの果物
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用事で出かけていた私にも残して置いて下さいました。

今日もご参加ありがとうございました。

by rabi-u | 2016-08-24 18:46 | 教室
夏のポインセチアと言われるしょうじょう草を挿して見ました。
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コーナーがとても綺麗にーー

今日もプチコーディはお月見
素敵なコーディが出来ました。
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そして今日も美味しく楽しくいただき
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別腹は
長野に行っていらっしゃったOさんからのお土産の栗羊羹
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小布施と言えば栗、
栗と言えば秋
美味しい栗ご飯を頂けるのも、もうすぐですね。
暑い中、丹精込めて野菜を作っていらっしゃるTさんが、今日も沢山の野菜を持って来て下さいました。
皆さんで山分けしてもこんなにたくさん、
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ナス、キュウリ、ピーマン、オクラ、ズッキーニ、三角豆まで
夕食は野菜たっぷり、
大地の恵みを頂いて、
元気で夏を乗り切れそうです。

OさんTさんありがとうございました。

今日も暑い中、こ参加頂きありがとうございました。



by rabi-u | 2016-08-23 15:30 | 教室
今日もプチコーディはお月見
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素敵にできました。

そして、美味しく
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楽しくいただきました。

この献立でのレッスンも残り少なくなりました。
25日にキャンセルがあり1席あきせきがございます。
後28日の日曜日に1席のあきせきがございます。
どうぞご参加くださいませ。

今日の別腹は
シンガポールの観光をしていらっしゃったIさんの御土産のチョコレート
アーモンドが入ってマーライオンの形の美味しいチョコレート
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Iさんありがとうございました。



by rabi-u | 2016-08-22 19:20 | 教室

Kさんと

今日もプチコーディはお月見
お試しでご参加のMさんとYさんも
素敵に出来上がりました。
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いつもキラリと光る素敵なセンスでセッティングされるKさんとは、今日でお別れです。
長い間教室にお越しいただき、ありがとうございました。


とても気立てが良くて、そして美人でスタイルも良くて神様から全て貰われたような方
きっと素敵な家庭を築かれて、ますますお幸せをならることがでしょう。
何時の日か、またお会い出来ます事を楽しみにしています。



by rabi-u | 2016-08-21 15:20 | 教室