奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

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は~やく来い来いお正月

11月にクリスマスのレッスンが始まったころから
やれ、クリスマス、やれ、誕生日と浮かれているうちに気が付けば
今年もあと一日

そんな、今日
素敵なプレゼントが届きました。
Nさんから届いたお餅
美味しい美味しいお餅
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早くいただきたくて、お正月が明日からでもよいくらい。
母のところにも持って行きます。

Kさんから手編みのマフラー
素敵な模様の素敵なマフラー
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明日、ハハのところに行くときに巻いてゆきます。

綺麗な洋服や持ち物には殊の外興味を示すハハ
きっと喜ぶことでしょう。

NさんKさん、暮れのお忙しくなさっていらっしゃる折に素敵なプレゼントをありがとうございました。

大きなサツマイモが一つ残っていたものを
半分残しても、痛むだけだからと
全部きんとんに
大量のきんとん
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こちらも田舎におすそ分け

一足早い、おせちづくりを楽しんだ一日でした。

本年も皆様にはいろいろと助けていただき誠にありがとうございました。
くる年もなにとぞよろしくお願い申し上げます。

お体くれぐれもご自愛の上良き年をお迎えくださいませ。




by rabi-u | 2017-12-30 18:47 | 日々のこと

お伊勢参り

大掃除を済ませ、家中お正月飾り
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そして、お伊勢参り
外宮から
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今年一年のお礼と、
くる年も良き年でありますように。と

昼食は、カキご飯定食
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お釜で炊いているので、とおこげもついて
おなか一杯に!

内宮の社務所は大勢の人が並んで
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ここ以外はとてもスムーズに

そして今日一日の歩数は18700歩

体も動かし、とても清々しいお参りとなりました。
くる年がとても良き年になりそう。

今日という日に感謝!






by rabi-u | 2017-12-28 20:52 | 日々のこと

一日遅れの誕生日ケーキ

娘が帰省
そして一日遅れたけれど、と、洋服とケーキのプレゼント
何が良いかと聞いてきたとき、何もいらない。と
言っておいたのだけれど

ケーキはお目当てのケーキ屋さんがお休みで
急きょ、ちかくのケーキ屋さんで
フルーツ系?
チョコレート系?

(-ω-;)ウーン、チョコレート系と答えて置いたら
チョコレートずくしのケーキ


ハッピーバースディ

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健康な一年でありますように~~

ありがとう。

この世に送り出してくれた親に感謝
わが子に生まれてきてくれた娘に感謝

感謝、感謝の一日、
感謝、感謝の一年そして一生を~~



by rabi-u | 2017-12-26 19:44 | 日々のこと
メリークリスマス
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クリスマスにお正月
楽しい年末年始がやってまいりました。

教室ははやばやと今日で2017年のレッスンを終了いたしました。


今日ご参加の小橋さんに手作りのプレゼント
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干支の祝箸と飾りをいただきました。
もうお正月の気分

松田さんからはたくさんのレモン
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広い畑にレモンの木が一本、太陽をさんさんと浴びてたくさんの実をつけられるそう
無農薬のレモンは皮をすりおろしていただけるのでうれしいです。
早速お正月の料理に使います。

小橋さん、松田さんありがとうございました。

お正月の雰囲気を出すプチコーディ
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手早く仕上げ
その後は楽しく食事
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そして、この献立でのレッスンを終了いたしました。

今月も多くの方々にご参加いただき誠にありがとうございました。

2018年1月の空席です。

コーディネートのレッスンも兼ねる日は
23日の火曜日に1席
30日の火曜日に1席

料理が主になる日は
8日の月曜日に3席
9日の火曜日に1席
15日の月曜日に3席
16日の火曜日に1席
19日の金曜日に1席
21日の日曜日に4席
22日の月曜日に2席
24日の水曜日に3席
以上の空席がございます。

新年は一月7日の日曜日から始まります。



by rabi-u | 2017-12-25 20:23 | 教室

素敵なクリスマスイブに

クリスマスイブですね。

教室で作るものは新年の膳

だけど素敵なクリスマスイブに

パン教室を長年運営していらっしゃる新谷さんが
大きなシュトーレンを焼いてお持ちくださいました。
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包みを開くと
なんと大きなシュトーレン、金粉も輝いて
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食後の別腹に
ディズニーランドに行っていらっしゃった米野さんのお土産の紅茶
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と、ともに
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わあー美味しい!!
とてもきれいな色、そして香り
さすがパン教室の先生
毎年、何本も焼かれ、ご親戚や、ご主人様の関係先などにくばられるそう
皆様はきっと毎年届くのを楽しみに待っていらっしゃることでしょう。

新谷さんは、毎年作る量が多くなる。とおっしゃっていらっしゃったけれど、うなづけます。
教室にもまた来年も届くのを楽しみにしています。

新谷さん、米野さんおいしい物をありがとうございました。

そして誕生日が一日違いの岩本さん
私からはケーキだけでしたが
こんな素敵なアレンジ花をプレゼントしてくださいました。
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食べることも好き、お花を眺めることも好き、欲張りです。

ロマネスクを
新谷さんのご主人さまからいただきました。
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眺めた後で食べられる。食べる前に飾って楽しめる。朝取りのロマネスク

岩本さん、新谷氏きれいな物をありがとうございました。

そして今日もきれいに美味しくできました。
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美味しいシュトーレン、素敵な香りの紅茶、華やかなアレンジ花、色鮮やかなロマネスク等々で
とても素敵クリスマスイブとなりました。

今日もご参加いただきありがとうございました。







by rabi-u | 2017-12-24 18:30 | 教室

残り少しのレッスン

新年の集まりに使って頂ける今月のレッスンも
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残り少しになりました。
明日一席
明後日に二席の空席がございます。

レッスンは明後日の25日で終了です。

お誕生日月の方に差し上げるケーキを
今日もたくさん焼きました。
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12月が誕生日月の方も多く、
私と一緒の25日の方も二人いらっしゃり
誕生日が一緒というだけで、
とっても親近感が湧きます。
明日ご参加下さるIさんは一日違いの26日

お誕生日のケーキを用意しているのに
当日お渡しするのを忘れる事が年に一度くらいでの頻度であり、忘れられた方のお気持ちを思うと、
随分と落ち込む、
明日は忘れないように!

by rabi-u | 2017-12-23 20:37 | 教室

冬至

一年でもっとも昼の短い冬至
冬至にはビタミン豊富なかぼちゃ
夕食の一品に
かぼちゃのスープ
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気合いを入れて作ったスープ
美味しい!!

冬至に付き物の柚子
もちろん柚子湯
血行促進して、しもやけ予防、風邪予防

冬至ともうすぐの誕生日に合わせて
Nさんがお持ちくださったプレゼントは柚子酒
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誕生日はいくつになっても嬉しい
シワは増え、身体は急降下の坂だけど
やっぱり嬉しい、
12月に入ると毎日、ウキウキ、ワクワク
単純ですね。

Nさんしばらくお供えしてから頂きますね。
ありがとうございました。

今日は冬至、かぼちゃや柚子の力を頂いて、一年を元気にお過ごしくださいませ。

by rabi-u | 2017-12-22 20:03 | 日々のこと

男の手料理

今年最後の男の手料理
クリスマスの献立
クルミパン
ホタテとポテトのグラタン
クリスマスサラダ
下半期にお生まれの方の誕生日ケーキ

写真を撮るのを忘れて残念ですが
クルミパンもグラタンもサラダも
美味しいと言う声
サラダに使った
カリフラワーもブロッコリーも人参もこかぶも
浅川氏が丹精込めて育て上げた野菜
甘くて、柔らかくてとっても美味しい野菜で
サラダは殊の外美味しいものに

ケーキ担当の熊口氏はもう手慣れたもの
中野氏は元お寿司屋さん
イチゴのスライスなど、お手のもの
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かくして、見事なケーキが出来ました。
参加者が多いので、2個のホールケーキ

美味しいケーキでした。

皆様お疲れ様でした。
良い歳をお迎えくださいませ。

そして、私は今日も午後からの予定をこなし
午後7時過ぎにやっと家に
今週はなんだかんだと予定が入り
朝7時過ぎに家を出て、夜の7時過ぎに家に帰る。普段楽をしている分、4日続くとしすこし
ハッパをかけないとお尻が上がらない。
さあ〜もう少し、
明日も頑張ろう。

by rabi-u | 2017-12-21 19:35
Tさんと、二人のMさんから
素敵な誕生日プレゼントをいただきました。
ワクワクしながら開いた箱の中には
とてもとても素敵な器がーー
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クロスの生地はTさんがお友達の処分される布を
お持ちくださったもので
大きな大きな巻のまま、たくさん運んでくださった中の一枚
おしゃれな器におしゃれな布
見ているだけでルンルン気分

家に持ち帰り何と合わせると良いかしら?
と、うっとり眺めて楽しんでいます。

Tさん、二人のMさん素敵なプレゼントをありがとうございました。

そして、Mさんは昨年差し入れ下さった
ブーランジェリー.フリアンドのクリストシュトーレンを
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今年も差し入れ下さりさっそく皆様と一緒に食後の別腹に
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ほのかなミンスミートの香り
美味しくて、もう一切れ、もう一切れ、とほしくなってしまいます。

皆様いろいろなプレゼントをお持ちくださり
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さながらプレゼント交換会のよう
プレゼントはいただくのも嬉しいし、もらっていただくのも嬉しい

富良野の葱はNさんから
クリスマスのお菓子はTさんから
ノガミのパンはもう一方のMさんから
それぞれメンバ-の皆様全員に

とても良い香りのする大きな大きなかりんはMさんから
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かりんを車内に一つ入れておくと、運転はとてもさわやかに

甘い富良野の葱は早速焼いて
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食べるだけではなくてちゃんとレッスンも
食事の前のプチコーディは、今日もお正月の雰囲気を出すこと
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皆様、手慣れていらっしゃり、とても手早く素敵に

その後は楽しい話題で楽しい食事会となりました。
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今日もご参加いただきありがとうございました。

by rabi-u | 2017-12-20 20:41 | 教室

嬉しい頂きもの

珍しいものを頂きました。
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来年の歌会始の勅題
其れに因んだお抹茶を
Oさんに頂きました。

Oさんは珍しいものを見つけられるのが本当にお上手です。
何時も珍しくて、楽しくて、且つ又美味しいものを差し入れしてくださいます。
どんな味のお抹茶か?開封する日が楽しみです。
Oさん珍しいものをありがとうございました。

そして、Hさんから、
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こんな素敵な絵馬を頂きました。

来年こそはなにがあっても、楽しい一年にしよう。と先日心に誓ったばかり
楽しい一年にの絵馬は、
とても嬉しいものでした。
Hさんありがとうございました。

食事の前のプチコーデは
お正月
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普段の器で、皆さんお正月の雰囲気を出されました。見事ですね。

そして、食事の後の別腹は
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東京のお孫様に会いに行かれたTさんからの
シュガーバターと
Oさんからのマドレーヌ
TさんOさん美味しいものをありがとうございました。


夕方行った車の高齢者講習
一時停止を怠ったり、反対車線を走ったり、
色々あったけど、とても楽しかったー

自分の今の運転能力を見ることはとても良いことですね。

by rabi-u | 2017-12-18 19:54 | 教室