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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

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今日ご参加の新谷さんはパン教室の先生
美味しいドライフルーツ入りの食パンを焼いてプレゼントして下さいました。
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早速、バターを載せてトーストして
美味しい!

とても美味しかったので
お開きの後の午後からの打ち合わせを
ささっと済ませ
お近くのパン好きの方にもお声掛けして
ご一緒に
美味しいね。と言いながら
もう一度パンを食べ、
美味しいパンを堪能しました。

久しぶりにお越しの吉本さんからは
金沢にご縁が出来たから、と
金沢のお土産きんつば
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新谷さん、吉本さんありがとうございました。

新谷さんのご主人様が下さった大きな大根
早速、醤油とみりんのサッと和えにして
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美味しく頂きました。
ご主人様、丹精込められた野菜を何時もありがとうございます。

そんなこんなで、今日も美味しく、楽しく過ごせました。感謝!


by rabi-u | 2018-01-21 17:13 | 教室

大寒の日のウー

三月の陽気となった大寒の今日
お日様の当たるところで
アンカを入れたベッドの中に
すやすや眠るウー
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何時もはアンカの入ったベッドを炬燵の中に入れて寝ているけれど、
暖かいと、やはりお日様の当たるところが良い見たい。
心が和む
のどかな光景

17歳、かなり高齢だけど
ウー、長生きしてね。
お願いね。

by rabi-u | 2018-01-20 18:50 | 日々のこと
午後からお越しくださった、Aさん、Kさん、Sさんにいただいたお土産の中に入っていた
鶴屋吉信の福は内
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富岡鉄斎の

このうまさ
お多福豆を
めしたまえ
よはいをますは
受合申す

の、しおりが添えられてーー

三月の陽気の今日
おたふく豆を食べ一足早く立春の気分、

明日は大寒だけど。

大寒が 過ぎると節分も近い
福は大いに家の中に入っていただき
今年は特にすべての鬼は、一歩も近づかないように
大いに声を張り上げて豆まきを!!


もう一ついただいたタコのから揚げ多幸
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美味しいタコのおせんべい
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タコがたっぷり入ってあとを引く美味しさ
多幸のネーム、幸せや、福が一杯舞い込んでくるようで
春一番の嬉しい縁起物です。

そして、私の干支の神社
護王神社のおせんべい、
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可愛いイノシシの絵のおせんべい
ご主人様からのお届け物、
ありがとうございました。








by rabi-u | 2018-01-19 20:38 | 日々のこと

ドイツパン

朝食のパンはドイツパン
しっかり、びっしり、そして噛み応えのあるパン
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昨晩、ご近所のIさんが届けてくださったパン
東京のご実家(中野)に帰ってきたから、と
紀伊国屋のドイツパン

以前、東京で暮らしていたころ、中野にはよく遊びに行っていたこと
そして東京に上京すると紀伊国屋で買い物をすること

そんな話の中で私の好きなパンはしっかりと噛み応えのあるドイツパンの話が出ていて
覚えていてくださったIさん、東京土産に紀伊国屋のドイツパンを~~

昨晩、ワインとともに食べたいな?と、一寸頭をかすめたけれど
夕食をいただいた後だったので、明日の朝の楽しみに、と置いておき
なんとなんと、パンを味わって食べたくて早起き!!
美味しかった。

朝の出だしも良かったけれど、
なんとなんと今日は暖かいこと。
こたつを抱えて縮こまってなくてよいという事は、うれしいことですね。

週一度のいきいき百歳体操、
三か月続けることが条件。
脱落しないように
少し体を動かしてきま~す。



by rabi-u | 2018-01-18 14:25 | 日々のこと
今日は肥後橋で男の手料理
主食、主宰、汁物は教室と同じで
和え物とデザートが品替わり
デザートに作ったみかんのケーキ
温度設定を確かめるのを怠っていて、
アー、どうしよう焦げちゃった!!
説明不足で同じオーブンに時間差で入れてくださった片方は中まで焼けてなく
慌てて電子レンジで~~
まずはこんな感じとなりました。
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一月はいつも鍋
なのに、私の不手際で普通の献立
戸惑われた方も多いことでしょう。申し訳ございません。

野菜がとても高い時だけど、
ご参加の浅川氏が見事なキャベツや
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人参、大きな美味しい里芋を差し入れ下さり
とっても美味しくいただきました。

浅川様、いつもとれたて野菜をありがとうございます。

そして、男の手料理ではいろいろな刺激をいただいている。

私の頭の中では当たり前の作業が
料理に携わられたことのない方には、あたり前のことではないという事。

アー、そうか?
説明不足!
もっと丁寧に説明しなければ~

でも、まずは、足をお運びいただいて、手先を動かし、美味しくいただいて、楽しい時間をお過ごしいただくこと。
次回はいつもの第三木曜日、お会いできますことを楽しみにいたしております。
風邪など召されませんように!

帰り道、すいてる時間帯だったので一般道を走り
アー、今日も守ってもらっている。という出来事が==

片側二車線の阪奈道路、登り路の追い越し車線を走行中
前からこちらに向かって下りてくる車
あわや正面衝突か?

幸いすいてる時間帯だったので、すぐに走行車線に入ることができ難無きを得たけれど
アー、今日も誰かにまもってもらっている!!と感謝






by rabi-u | 2018-01-17 15:40 | 出張レッスン

人参葉

今日も美味しくできました。
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そして今日、ご参加の皆様もとても、とても手早く、きれいに仕上げられ
そして調理道具は、きれいに元の場所に収まって
とても気持ちが良く、いつも感心しています。

感心しているだけでなく、少し見習わなければ~~と
お会いするたびに思う。
一か月に一度、刺激をいただけること、ありがたい!

今日の献立外の品は
人参葉のゴマ&ゴマ油&醤油あえ
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大きな葉だったけれどとても柔らかく
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美味しくできたので、今日の一品に!!


by rabi-u | 2018-01-16 21:02 | 教室

お年玉は、切手シート

お年玉付き年賀はがきの当選はがきを
早速に取り換えてきました。
切手シートだけですが~
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当選確率としてはまあまあかしら?

一度だけ何もあたらない年があり、その年は、70年の人生においてワースト3に入るくらいの年になったことがあり
切手シートでもあたると嬉しい。
今年は、安心して過ごせそう。

年賀状のがこんなに早く整理できたのは
昨日とても寒かったから。

ウーとこたつに入ったら、出られなくなり
山積みになったしなければならないことの中から
こたつの上で出来ること、年賀状の整理!!

教室は暖かく、
つぼみの硬かったロウ梅も、ふっくら膨らんで
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そしてテーブルの上の花はダメになり、活け替えて
花も変わったけれど、もう一つ変わるものは白菜

このところ白菜の値段がとても高くて
店頭には一株そのままのが出てなくて
株のまま出ていたものは紫白菜
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生でいただくと美味しいのだけれど~~





by rabi-u | 2018-01-15 15:23 | 教室

届き物 3点

午後一番に届いた物は
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電子レンジ専用の炊飯器
ライスクッカー
早速使って見たら
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とても手早く、美味しく出来ました。

そして、Kさんから
少し遅れたけど、と
誕生日のプレゼント
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なんて可愛い猫
飾りにしても、鍋敷きにしても
楽しめます。

我が家の猫のウーは、
たまに、私が家に居ると、
ずっとまとわりついて
視界の狭まった私に何度も足先を踏まれ
その度に悲鳴
猫虐待?
疑われるかも?
それでもやっぱりついて来る。
こんなにしたってくれる猫
可愛いウー
ウーと同じくらい可愛い猫の飾り&鍋敷きです

Kさんありがとうございました。

そして、その後ご近所のNさんから
横浜土産
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Nさんありがとうございました。

そんなこんなで、沢山の届き物

寒い折、お届け頂きありがとうございました。

外は寒いけど、とてもパッピイ、そして暖かい。とても単純だけど〜

今日という日に感謝!

by rabi-u | 2018-01-13 19:33 | 日々のこと

教育、教養

今日ご参加の皆様は
とても手早くて
効率良く作られるので
早く出来上がり、
午後から体操に参加される方もいらっしゃるのでお開きも早い。
皆様の色々な長所を存分に発揮されるグループ
とても、気持ちの良い方々です。
手早く、綺麗に美味しく出来ました。
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お開きの後
今日も出かける予定が入っていて
お正月休みをノンビリした分
後のスケジュールはびっしり!

高齢者になると
キョウイク(今日行く所がある)
キョウヨウ(今日用事がある)は大事な事

予定をこなしても、こなしても
次々と入る。ありがたい事かも?

きっとありがたい事ですね。感謝、感謝。


by rabi-u | 2018-01-12 20:13 | 教室
今日も美味しくできました。
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そして食後の別腹は
ご実家が香川県の河口さんからのお土産のかまどパイ
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綺麗な包装
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とてもしっかりしたパイ
河口さんありがとうございました。

午後一寸お越しの中谷さん
素敵な作品に仕上がりそうですね。
あと少し、頑張ってくださいませ。

その後、向かった先は
学園南地区集会室
奈良市で一番に取り組みを始めたいきいき百歳体操に参加

健康で、楽しく、生き生きと、これからを過ごすために!
そして、できれば余りまわりの手を煩わせることなくりあちらの世に移ることができたら!
という願いも込めて!





by rabi-u | 2018-01-11 20:14 | 教室