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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

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母と一緒にお花見

田舎でハハと一緒にお花見
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窓のそばの桜と
夕日に照らされた遠くの山桜
なんて素敵な光景!
ハハは丁度美容師さんが来てカット
そして、とても元気で機嫌が良く
お茶と娘からのお土産のチョコで
楽しい楽しいお花見となりました。

ハハの所に行くまでに、
今日はあちこちに寄り道
その一つの総社宮
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素敵な回廊
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そして亀も陽気につられて
甲羅干し
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春爛漫
春を満喫した1日
今日という日にありがとう。

by rabi-u | 2018-03-30 19:49 | 槻の家

4月の献立&アケビの花

ウワァ-と思うくらい一気に桜は満開に
教室からも家からも
見渡す限り桜(少し大げさ)

そして、新しい年度の初め、
出会いもあるけど別れも~~

教室のあるマンションの管理人さんに
先日、今月限りで退職します。と、ご丁寧なあいさつをいただきにました。
いつもニコニコととてもよく動かれていた方で
ご自宅の最寄り駅が学園前
私も同じ学園前
お会いすると
先日も駅でお見かけしました。と、おっしゃられるけれど
私の方は、管理人さんの制服姿しか拝見していないので
全く気付かず
いつも失礼ばかり。
寂しくなります。気軽にちょっとしたお話が出来なくなるので。

4月の献立は
五目おこわ
エビとアボカドのマリネ
鯛とポテトのサラダ
菖蒲のゼリー
大体以上です。もしかして少し変わるかも?


教室のベランダに絡まったアケビのツルに
たくさんの花が
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実ができると嬉しい!!






by rabi-u | 2018-03-29 20:15 | 教室

4月の空席

本日で菜の花畑をイメージしたテーブルでのレッスンを終了いたしました。
今月も多くの皆様方にご参加いただき誠にありがとうございました。

来月4月の空席です。
コーディネートのレッスンも兼ねる日は
24日の火曜日に1席

料理が主になる日は
12日の木曜日に1席
17日の火曜日に1席
21日の土曜日に1席
25日の水曜日に3席
以上の空席がございます。
どうぞご参加くださいませ。

菜の花畑をイメージした
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このテーブルから
紫色を基調にしたシックな端午の節句のテーブルに移ります。
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今月のコーディネートのレッスンは
ホームパーティのテーブル
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4月は初心に戻ってカジュアルなテーブル作り

いろいろなテーブルが出来上がると楽しいですね。



by rabi-u | 2018-03-27 20:14 | 教室
今月の菜の花畑のテーブルでのレッスンも
後一日となった今日
美味しくできました。
そして楽しい食事となりました。
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明日でこのテーブルともお別れです。

ひと月が過ぎるのは本当に早い。
ついこの前、このテーブルを作りほっとしたのもつかの間、
もう次のテーブルを作らなければ~~

4月は端午の節句のテーブルと料理にしたいと思っています。
ウーンとウーンと考えて作ります。
どうぞ4月も楽しみにお越しくださいませ。


by rabi-u | 2018-03-26 19:20 | 教室
今日のデザートに添えられたものは大和谷さんの
南紀白浜のお土産のかげろう
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口に入れるとふわっと溶けて
美味しい! でした。

しおりに書いてある
「打ち寄する波も静けし陽にもえて
ほのぼの揺らぐ浜のかげろう」

白浜のかげろうが目に浮かぶようでした。

大和谷さん美味しいお土産をありがとうございました。

大和谷さんはお仕事柄とても血液検査の数値に無詳しくて
ご主人様のおからだもしっかり管理していらっしゃるご様子
健康で楽しく長生きが一番ですね。

自分で自分の体を管理できればそれが一番だけれど
なかなかそうは行かなくて
今日もおやつに大好きなピスタチオがたっぷり入ったチョコレート
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ボストンに行っていた娘のお土産で
とても美味しいチョコレート

甘辛両党で私の体は?

まずは、おいしく、楽しく過ごせた今日という日に感謝。






by rabi-u | 2018-03-25 19:23 | 教室
今日のデザートに添えられたものは
沖縄旅行に行っていらっしゃった望月さんからのお土産の
紅芋フィナンシェ
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可愛いフィナンシェ

右足指を骨折なさった望月さん
車の運転が出来ずとても不自由されていたご様子。
全快されてよかったですね。
望月さん、沖縄のお土産をありがとうございました。

外が気持ちの良かった今日
午後から県立博物館まで~~
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明日まで展示の
悠久の美と技
赤膚焼 奈良一刀彫 奈良漆器

見事な作品の数々
特に奈良漆器の見事なこと
しばしたたずみました。

そして嬉しいことに65歳以上は入場無料
時間があれば毎日でも見ることができるのです。素敵な作品の数々が~~

いつも県立博物館に行くときには決まった駐車場に
そして支払うお金は300円
こちらも格安で嬉しいです。




by rabi-u | 2018-03-24 19:36 | 教室
今月のデザート菜の花の蒸しパンに添えられたものは
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数日前にハワイ旅行をしていらっしゃった奥村さんのお土産
チョコレートケーキ

お嬢様とご一緒の旅でとても楽しい旅になられたご様子。
小学生の低学年の頃に教室にご参加くださっていらっしゃったお嬢様
もう、大学を卒業してバリバリと働かれる社会人
月日の経つのは早いですね。

同級生で同じくご参加くださっていた宮本さんのお嬢様も
お仕事を人一倍立派にこなされていらっしゃるご様子
小さな時からしっかりされていらっしゃった皆さんの顔が目に浮かびます。

小さな時にお越しくださっていた皆様が、一段ときれいになられ
そして、いろぃろな職業に一生けん命励んでいらっしゃるお話をお伺いできることは
とてもうれしく、しあわせなことですね。

松本さんのピアノの連弾にまつわるお話
ハンドベルのお話等々
とても興味深く楽しい時間となりました。

今日もご参加ありがとうございました。





by rabi-u | 2018-03-23 20:21 | 教室

鶏も遊ぶ菜の花畑

菜の花畑をイメージしたテーブルには
可愛い鶏も遊び
今日も美味しくできました。
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皆様早めにお越しくださり、手早くてきぱきと作られ
早めのお開きの後は

簡単なお茶のテーブルで
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学園南地区の集会室で先日のコーディネートの展示会の反省会
4月から、基礎的なことも盛り込んでレッスンします。
学園南地区の皆様、ご興味がございましたらどうぞご参加くださいませ。



by rabi-u | 2018-03-22 20:39 | 教室

スノーボールパン

新谷さんがお土産にお持ちくださったものは
焼きたてのスノーボールパン
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スノーボールという砂糖の塊をパン生地に混ぜ込んで焼くので
砂糖が解けたところが空洞になり
バターと砂糖が溶け合ったところがとても美味しいパン。

すぐにいただくのはなんだかもったいなくて
今、ケーキスタンドの上に鎮座

美味しいコーヒーか紅茶、それともワイン?をおともに
大勢で切り分けて食べたい!!

そんなこんなで美味しそうなスノーボールパン、しばらく眠っていてもらいます。
新谷さんありがとうございました。

暖かかったり寒かったりの今日この頃
くれぐれもお体ご自愛くださいませ。


by rabi-u | 2018-03-21 17:52 | 教室
菜の花の蒸しパンも
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ほうれん草のソースも
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美味しくできました。

今日ご参加の皆様はとても手早くてかつ丁寧
いつもアシスタントをお願いしている方々
そして十分に料理の講師を務めることが出来る方々

ボランティア団体で料理講師を探していらっしゃり
皆様にお声がけさせていただいたら
なんと皆様、アシスタントはよいけれど前に立ってしゃべるのは嫌、苦痛。と
苦痛になられるのに無理にお願いするのも気が引けるけど
少し残念!
もう一度考えてみてくださいね。よろしく!!

今月のレッスンも残り少なくなりました。
明日の21日水曜日から
23日金曜日
24日土曜日
25日日曜日
26日月曜日
27日火曜日まで
1席から3席の空席がございます。
どうぞご参加くださいませ。
22日木曜日のみ満席となっております。
尚この22日木曜日の午後1時半からは学園南地区の集会室でコーディネートのレッスンです。

明日は彼岸の中日
今日はこれから肥後橋まで御霊様に会いに行ってきます。



by rabi-u | 2018-03-20 16:18 | 教室