奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

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夏真っ盛り

8月の献立の中にある焼きおにぎり
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沢山一度に作り冷凍して置くと
作るのが億劫な時に助かります。
暑くて食欲がない。と
言いながら
この焼きおにぎりだと幾つも食べてしまいます。炭水化物だけで済ませてしまう事も多い昨今です。
夏太りして入るかも?

もう一つ重宝なのはスムージー
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野菜と果物の比率が6:4
豆乳を加えて蛋白質もとれ
色々な組み合わせで楽しめます。

食欲のない時、このスムージーに助けられています。

まだまだ暑い日が続くようです。
食欲のない時、是非試して見て下さいませ。

by rabi-u | 2018-07-31 18:39 | 教室

8月の献立

今日は台風の影響で風が強く
開け広げた窓からの風で涼しい一日でした。

ウーは私の傍に
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ずっとこんな感じで

来月の献立です。
焼きおにぎり
豚肉の小判焼き
茄子とピーマンのマリネ
グレープフルーツのシャーベット
スムージー
以上です。

花火を見ながら食べれたら最高!!
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by rabi-u | 2018-07-30 20:04 | 教室

8月の空席

台風12号の被害はございませんでしたか?

被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

本日で7月のレッスンが終了いたしました。
今月も酷暑の中、大雨の中、台風の中をご参加いただきありがとうございました。

今日はほとんどの方が電車をご利用
一部止まっていた電車も運転再開になり、ご参加くださいました。
そして、美味しくできました。
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食後の別腹は石垣島に行っていらっしゃった望月さんのお土産
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塩チョコもイチゴのミルフィーユもとても美味しい物でした。
望月さんありがとうございました。

地震に酷暑、大雨、台風と続きもう夏も終わりに近づいたように感じられ
8月のテーブルは
夏の思い出をテーマにして仕上げてみました。
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8月の空席です。
コーディネートのレッスンも兼ねる日は
8日の水曜日に1席
20日の月曜日に2席

料理が主になる日は
5日の日曜日に3席
7日の火曜日に1席
19日の日曜日に1席
22日の水曜日に3席
26日の日曜日に1席
27日の月曜日に2席
以上の空席がございます。
どうぞご参加くださいませ。







by rabi-u | 2018-07-29 18:59 | 教室

お墓参り&台風に備えて

28日は月に一度のお墓参りの日
十数年間一度も欠かさずお参りしていたけれど、最近、他の用事を優先することが多くて
時々しか行かない墓参り
今日も、朝,思っていたことは,あまり雨が激しく降っていたら行くのをやめよう。と
だけど
雨も風もなくおまいりできました。
ご先祖様のおかげです。

お墓参りの帰り道に時間があればいつも寄るところ
それは花屋さん
今日は仏様にお供えの花
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早速活けて

そして、今まで経験したことのないような台風が来る。という事なので
明るいうちに、風で飛びそうな鉢などは移動して
数年閉めたことのない雨戸も閉めて
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あまり触らない雨戸なので雨戸を閉めようとしたらヤモリがちょろちょろ這い出して
いつもだったらヤモリに気を取られるのだけれど、
今日はそんなことをしている場合ではなくて、ヤモリさんどこかに行ってね。と言いながら
閉めにくい戸を必死で閉めました。

この閉めにくい戸を閉めた時に限り、雨も風もあまり強くない台風になる。
そして、アー閉めなければよかった。と思っていた。
だけどこのようにおもえるのは幸せなこと。何事もなかったのだから。

台風の被害はなるべく少なくて済みますように!!

そして明日ご参加予定の皆様が無事にお越しくださり、楽しんで帰っていただけますように!!










by rabi-u | 2018-07-28 19:44 | 日々のこと

好評な豆腐の蒲焼

豆腐の蒲焼、
皮に見立てた海苔が、蒲焼っぽく感じられると好評
今日も美味しくできました。
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何も気にしないで発している海苔の発音
関西と関東では違いがあり
今日お越しの細谷さんは日本語学校の先生
さすがに発音に詳しく
違いを皆さんにご披露

そして、お話をお伺いしていたら、
お母様のお里が倉敷市真備町
ご実家は高台にあるので大丈夫だったけれど従妹さんのお宅は水没被害で大変なご様子

真備町とはいろいろとご縁があり
お母様とどこかでお会いしているかも?
広いようで狭いですね。

今日初めてお越しくださいました丸山さん
如何でございましたか?

またお会いできます日を楽しみに致しております。

今日も熱い中、ご参加いただきありがとうございました。





by rabi-u | 2018-07-27 20:28 | 教室
今日も美味しくできました。
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そしてこのレッスンも明日の金曜日と明々後日の日曜日のみとなりました。
どちらも1席の空席がございます。
どうぞご参加くださいませ。

午後からは集会室でコーディネートのレッスン
一番暑い時間帯に皆様歩いてお越しくださるので、熱中症をとても心配しておりました。
でもでも、皆様、月一回の楽しみなので、と、お元気でお越しくださり、
和気あいあいと夏の和のおもてなしのテーブルをこしらえてくださいました。
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あまりにも暑いのでお休みにさせていただいた方が良いかしら?
と、考えていましたが杞憂に終わりました。

暑い折、今日もご参加ありがとうございました。


by rabi-u | 2018-07-26 19:43 | 教室

体操

今日も美味しくできました。
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午後からはパッチワークの桜井先生にお任せして
富雄元町公民館まで
体操に~~
毎回趣向を凝らした体操をご用意くださり
今日は紙でできた棒を使った体操や
ソーラン節をうたいながらのゆっくりとした体操
誤飲を防ぐための発声練習
〆は音楽に合わせたリズミカルな体操。
この体操が大好き。
そして時間はあっという間に経ちお開きに
アー面白かった。と帰途に

普段動かさないところを動かし、皆とワイワイ楽しくやる体操
体が喜んでいるみたい。
一人ではなかなかできないことですね。

教室に帰ってみたら
丁度パッチワークもお開きとなりお茶の時間
私も仲間に入れていただき
廣田さん差し入れのほがじゃ
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ホタテの味とポテトと唐辛子の味味がミックスされて
後を引く美味しさ
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ついお茶も良いけど、ビールが~~

廣田さんありがとうございました。

暑い中、今日もご参加ありがとうございました。


by rabi-u | 2018-07-25 19:32 | 教室

スイカの金平糖

朝一番に走った隣のスーパーで
声をかけてくださったHさん
本当にお久しぶり
お元気そうで、少しふっくらされて~~
でもお伺いするところによると
義母様が入院され、
今日はパジャマを買いにいらっしゃったとのこと。
Hさんお疲れなど出されないようになさってくださいね。
気が付かず、通り過ぎてしまった私に声をかけていただき、とてもうれしかったです。
ありがとうございました。

そしてスーパーの売り場で
今度は私からお声かけ
お世話になっている体操の先生に

やあやあと出会えることは楽しくうれしいことですね。

自宅に帰ってからは暑くてクーラーの効いた部屋から一歩も出られず
前から気になっていた
染付の呉須の色について調べてみました。
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いろいろなことをネットですぐに調べられるのはうれしいですね。

そして、ひんやりした部屋でいただいたおやつは
台湾旅行に行っていらっしゃったIさんがお届けくださったパイナップルケーキ
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大好物のケーキ

Mさんにいただいた緑寿庵の金平糖
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季節限定スイカの金平糖
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あまりにもかわいかったので神棚にお供え!!

Hさん、Iさん、Mさんありがとうございました。









by rabi-u | 2018-07-24 18:45 | 日々のこと
欠席の方が重なり
参加者が少なくなった今日
コーディのレッスンは夏の和のおもてなし
松田さんの作の品
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佐々木さんの作品
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お二人とも手早く素敵にできました。
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そして今日も美味しくできました。
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この頃はティの教室はしていないのですか?と
お聞きくださったので
実は~~と話し出したら長いこと。
でもお二人とも真剣に聞いて下さり、そしてご自分の周りで起こっている似たような話をご披露下さり
とても参考になりました。
遅い時間になってしまいました。佐々木さん、松田さんごめんなさい。そしてありがとうございました。

午後から、麓さんの絵が展示してある木津川市役所まで

麓さんの作品
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受付に座っていらっしゃった大倉さん
初対面だったのですが、いろいろとお話をお伺いし
今88歳で72歳から描き始めました。と
70歳過ぎてから新しいことに挑戦する。なんて素敵なことでしょう。
とても可愛いぬいぐるみの絵が~~
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もう一方座っていらっしゃった澤井さん

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ドライフラワーが大胆ですね。
荷物を預かっていてくださり助かりました。重たいですものね。

こんな絵も
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その後久しぶりに伺ったサンサン山城では
とれたての良く熟したブルーベリーが市販されていて
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たくさん入って300円
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少し置いておくとジャムにも。とおっしゃっていたけれど
ブルーベリー大好き、帰り着いて早速、いただきました。

今日は少しオーバーワーク気味
だけど楽しい一日でした。




by rabi-u | 2018-07-23 21:17 | 教室

少しの模様替え

夏休みに家族が帰省しても慌てないように少し模様替えしました。

夏に一番重宝する蕎麦チョコ
好きなものを自由に使えるように棚の上に並べて
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一人の時にはその日の気分によって選んで~~
自分の好みのものが置いてあるのだけれど、
その中でも出番の多いものと少ない物が出来てしまう。不思議ですね。

ティのテーブルは、カワセミの図柄の九谷焼
こちらはウーンと悩み(ちょっと大げさ10分ほど)
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そして〆は障子はり
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ぽつぽつと穴が開き、ずっと気になっていた障子
家の中が少しスッキリ!!

気分的に、暑さもやわらぐよう。

何かに熱中していると暑さを忘れられますね。
水分補給と適当な休憩は忘れないようにしなければ~~


by rabi-u | 2018-07-22 16:20 | 日々のこと