クッキングアトリエ

阿比留氏の講演

大倉さんにお誘いいただき

一寸、阿比留氏の講演を聞きに~~

題は「高市政権の使命と役割」

高市さんと同じ奈良出身の自民党衆議院議員の小林茂樹さんの国政報告

そして、小林衆議院委員と阿比留氏の対談

政治について考える時間となりました。

大倉さん、お誘いいただきありがとうございました。

ティのテーブルは今年も染付に

教室の北の部屋の押し入れ、長い時間が必要だったけれど

綺麗になりました。

ついでに自宅のティのテーブルも夏仕様に

ガラス器でさわやかに~~

ティのカップは、今年も染付に

年代物の蕎麦猪口

江戸の中期から後期の蕎麦猪口

染付の器は古い時代の物がきれいですね。

大好きな古い時代の染付の蕎麦猪口で

朝7時から始め、午後1時過ぎまでかかった北の部屋の押し入れの整理の疲れが

癒されます。

好きなものに囲まれる。

とっても素敵な事ですね。

大掃除、半年の汚れを~~

教室の大掃除と決めていた今日

爽やかに晴れ涼しい風が通り抜けて

とてもラッキー

思い切った時にしか、押し入れの中はなかなか掃除できなくて

見るたびに掃除しなければと頭にかすめるばかり

今日は南側の押し入れを出せるものはぜんぶ出して

大掃除!

動かせない間はモップでかき出して

随分と時間がかかったけれどすっきりしました。

北の部屋の器を収納している押し入れは明日に延期することにして

一先ず今日のところは終了

もう動くの嫌というときの遅い昼食は

もちろん超手抜きで大好きな松前丼

手抜きの後の別腹は

懐かしい、故郷のお菓子

総社宮の近くに昔からある老松園の瓊の柚

先日田舎で加藤さんに頂いたお菓子

昔懐かしいお菓子、

高校生の頃、学校が近くだったので

お客様のお土産にするために、よく親から頼まれ

帰り道によって買って帰ったものです。

本当に何十年ぶりかの瓊の柚

そのころと変わらない味、

味は60年ほど前の事でも寸時によみがえるものですね。

加藤さん、美味しくいただいています。

ありがとうございました。

今日は長く、ぐずついた雨模様の日々で湿気た家も教室も

風を通し爽やかになり、とても気持ち良い日となりました。

セイエイ陶器

アイスコーヒーかアイスティにと思っていた

レッスンの食後のお茶

昨日のように雨降りだとホットの方が良いかしら?

ホットだとカップをどれにするか?

まだ決めかねている。

6客揃わない昔(昭和30年頃)の器

出番もなく

処分もなかなかできないカップ＆ソーサー

一度だけ使って

処分するのも良いかしら?

で、会社も1980年頃に廃棄となっているセイエイのカップ＆ソーサーをチョイス

セイエイのぼかしの入ったグリーンの器は

大皿も、オーバルプレートもあるので全部一度使ってみないと処分はできないかも?

処分して、家の中をすっきりかたずけるのはなかなか難しい事ですね。

・

ビリヤニ好評です。

今日から始まった

7月のレシピの中に在るビリヤニ

好評です。

添えた人参の炒め物も好評です。

胡瓜のカリカリ漬け

長く保存出来る胡瓜の漬物も好評です。

テーブルはいつもより少配置換えして

雨模様の今日は、少し残念!

梅雨明けからが楽しいセッティング

今月後半の皆様、楽しみにお越しくださいませ。