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奈良学園前のテーブルコーディネートと季節の料理の教室


by rabi-u

ミックスベリーのゼリー

今日も美味しくできました。
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アガーで固めるミックスベリーのゼリーも好評です。
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野菜がごロゴといっぱい入って
野菜のうまみでいただくスープも体に優しく、簡単でおいしいものです。
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一食で20品目の食材が摂れる献立。

身体の為にはいろいろな種類の食材を使っていろいろな調理法で仕上げたいですね。

今日もご参加いただきありがとうございました。

# by rabi-u | 2024-05-12 18:09 | 教室

明日は母の日

買い物に立ち寄ったお店には
沢山のカーネーションの鉢植えや、花束の数々

子供たちから一本ずつのカーネーションを貰った日のことは
なつかしい思い出として今でもよみがえる。

あれから数十年たった今も
必ず届く母の日のプレゼントはカーネーションではなくて
私が買うことを躊躇する高価な物
そして甘いものも付けて

餡大好き、で
届いたものはきんつば

ゆっくりと時間のある今日、早速いただいて
明日は母の日_a0125981_18402467.jpg
頂きながら思うことは
母親らしいことは何一つ出来なかったのに
色々とよくてくれる娘たち
素敵に成長してくれたことに感謝!感謝!

先日、ハハには母の日プレゼントは持って行かなかったけれど
私が子供の頃
ハハは教師で務めていて、留守が多く、3歳しか違わないのに何かと世話を焼いてくれた姉

その姉が二の腕を骨折して片手はマッタク動かされない。

洋服にさぞかし困っていることと思い
昨日、片手でも着脱が楽にできる洋服を送ったら
今日届いた、母の日のプレゼントみたい!と喜んで~~

久しぶりの晴れ間
自宅に戻って庭いじり
色々な花を眺めながら
明日は母の日_a0125981_18403551.jpg
庭いじり、とても気持ちの良いものですね。

爽やかな緑の季節の母の日に、万歳!!

# by rabi-u | 2024-05-11 19:03 | 日々のこと
今日も教室の花はきれいで
新玉ねぎ、美味しいですね。_a0125981_19435763.jpg
ホットしました。

前の日に綺麗だった花が次の日に教室に入ってみたらぐったりしている事も多く
花を調える時間だけ余裕を持って教室に入らなければ~~と

教室では新玉ねぎは豚肉で巻いて甘辛く味をつけて
新玉ねぎ、美味しいですね。_a0125981_19441708.jpg
豚肉と玉ねぎのジューシーさがとても良く合い美味しい!!

家での夕食用にはシシャモの南蛮漬けに
たっぷりの玉葱
新玉ねぎ、美味しいですね。_a0125981_19441045.jpg

新玉ねぎにはピリピリ感がないので
木の芽を混ぜて~~
1人で一個の玉葱を食べ、もっと玉葱が入っていても良かったかしら?
と、思えるほど酢の効いた玉葱は美味しい!!

新玉ねぎはどのように味付けしても美味しいですね。

今の季節でなくては食べられない新玉ねぎ、
頭の中で、あれと合わせたら美味しいかも?
これと合わせても美味しいかも?
と、色々な料理が浮かび、今、夕食を食べたばかりなのに
早く明日の夕食にならないかしら?と

皆様も、新玉ねぎを沢山めしあがっていらっしゃいますか?




# by rabi-u | 2024-05-10 20:11 | 日々のこと

バラの花束を頂いて

一番にお越しの河口さんから
バラの花束をいただきました。
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お手入れの行き届いた庭に咲く色とりどりのバラの花
その中から上手に組み合わせられた見事なバラの花束
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テーブルはとても華やかになりました。
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楽しく美味しく出来上がった料理を乗せたテーブルは
まさしくテーマの「花と緑に囲まれて」です。
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河口さん、丹精込められたバラの花のプレゼント
テーブルの主役となり嬉しいです。
ありがとうございました。

午後からはパッチワーク
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以前のシックな色から華やかな色に~~
次、次と出来上がる作品、楽しみですね。

今日もご参加いただきありがとうございました。


# by rabi-u | 2024-05-09 18:40 | 教室

テーブルに花を

明日から本格的に始まる5月のレッスン
テーマは「花と緑に囲まれて」
槻の家から帰る途中に教室により
花を活けました。
テーブルに花を_a0125981_17451631.jpg
空き地のポピーに見送られ
テーブルに花を_a0125981_17452135.jpg
途中、二の腕を骨折した姉を見舞って
無事に奈良に帰ってこれたことありがたい。感謝!

# by rabi-u | 2024-05-08 17:48 | 教室