クッキングアトリエ

手仕事、色々

教室のテーブルはとうとうガザニアに

今月のテーマはハロウィンに

収穫祭

庭に咲く花でテーブル花を整えたいと考えていたら

一ヶ月は短いようで長い

最初に使ったキバナコスモスは槻の家の空き地から取ってきたので取りに行くことは難しい

次に使ったシオンは自宅の庭なので大丈夫と思っていたらすぐにかれてしまい

アメジストセージは咲き誇っているし、と安心していた。

だけど取り替えようと思ったら、皆勢いがなくて枯れ行く様に~~

とうとう庭のガザニア

少し雰囲気が変わってしまいました。

そして私は今日は手作りの品をいろいろと

まずは昨日水無瀬さんにおすそ分け頂いた大きな栗を

渋皮煮に

そして、堀田さんに頂いたローゼルをやっと処理

半分はジャムに

とても綺麗な美味しいジャムができました。

残りはお茶用に天日干し

種も乾かして来年槻の空き地に植えてみます。

そしてそして芽が出たジャガ芋の皮を剥き

手作りの片栗粉に

まだあまり大きくなっていない細くて柔らかいピーマンを

種とガクを取ってクタクタ煮てたっぷりの削り鰹を入れて佃煮風に

鍋いっぱいのピーマンが一握り程になるのが面白くて~~

そして、とても美味しくなるのが嬉しくて~~

ジャムも佃煮もすぐに仕上がるけれど

お茶や渋皮煮や片栗粉は時間が必要ですね。

三日間、出歩き、とても楽しかった!!

今日は教室と台所にこもり食材をどんどん処理出来とてもすっきりした!!

過ごしやすい気候のおかげですね!!

寒い冬はすぐにやってくる。

しばらくの間の過ごしやすい気候を精一杯楽しみましょう!!

水無瀬神宮湯神楽＆洗心流献華展

今日は、水無瀬神宮の湯神楽の日

雨が上がり、水無瀬神宮まで~

まずは大好きな洗心流の華展の拝見

いつもながら心ときめく作品

一日眺めていたいと思える作品の数々

そして、こちらは小学生の作品

お見事です。

この会場で本当に久しぶりにお会いした谷川さん達、仲良しパワフル三人組

御覧ください、とても後期?とは見えない面々

毎日を楽しく元気で過ごしていらっしゃる御様子があふれ出ていらっしゃり

三人の方々のパワーを頂いて、私も日々を楽しく頑張ろう!!と

心に誓ったことでした。

そして谷川さんたちとご一緒に見た湯神楽

たっぷりの湯を浴びて

今年も一年無病息災を祈願!!

谷川さんたちと、元気で、又、必ず会いましょう!!とお別れした後

門前に並んでいた屋台で買ったカレーのナン

ずっしりと重くて、とっても美味しい!!

持ち帰りたいともう一度店を覗いたら、すでに売り切れ!!

久しぶりに谷川さんにお会い出来

大好きな洗心流の華展を拝見出来

今年も無病息災で過ごせるようにたっぷりの湯をかけていただき

午後からの剣武も拝見出来

嬉しいことづくめの一日となりました。

芸術の秋、運動の秋、食欲の秋ですね!!

水無瀬神宮の湯神楽

楽しい催しものが盛り沢山!!

毎年足を運びたくなるお祭りです。

平城宮いざない館に

谷沢重城氏の写真展を見せていただきに

平城宮いざない館まで~~

「風景との一期一会」

見事な作品が展示されていました。

谷沢様、目の保養をさせていただきありがとうございました。

益々のご活躍をお祈り申し上げます。

そして、久しぶりに、平城宮跡資料公園を散策

見事なおぎ原を上手に生かされて

ススキに似ているけれど

丈がとても高い!!

時間がなくて中には入らなかったのだけれど、

いつかゆっくり荻の美術館巡りをしてみたい!!

足を止めて眺めた風景

古の都「奈良」

ゆったりとした時間が過ぎゆくような気分に~~

ローゼル等々

今日お越しの堀田さんに頂いたローゼル

始めてみた物

一瞬ハイビスカス?

ハイビスカスの一種のローゼルだそうです。

中の種を取り出し

赤いガクの部分をジャムにしたり乾燥させてお茶にしたりして食べるよう。

さっそく半分は、乾燥させて、

残りはジャムにしてみよう!

ビタミンCやポリフェノールを沢山含んでいるとのこと。

うれしい!!

堀田さん珍しいものをありがとうございました。

今日もバーミックス(@cherryterrace)を使っていただいて

美味しいかぼちゃのモンブランの出来上がり

バーミックスを操作してくださったのは梅崎さん

今日も美味しくできました。

そして食後の別腹は

梅崎さんから山梨のお土産の信玄餅と

衣川さんから東京土産のキャラメルウイッチ

私が午後から出かけるため、

皆様、お帰りをせかされて、仕方なくお持ち帰りに~~

そしてそして、私には、昼食の時間はなく

一路福祉センターまで~~

車の中で時折お茶を飲みながら~~

夕方5時過ぎ、家にたどり着き、

あ~私は朝ごはんを朝5時に食べて以後お茶しか飲んでいない、と

気が付いたとたんに、とてもおなかが空いて

これは昼食分、そしてこれは夕食分と大量に食べて

やっぱりデザートも、と

梅崎さんに頂いた信玄餅と衣川さんに頂いたキャラメルウイッチまで頂いてやっとお腹は収まりました。

信玄餅も、キャラメルウイッチもとてもとても美味しいものでした。

梅崎さん、衣川さん美味しいお土産をありがとうございました。

今日は追い出してしまい申し訳なかったです。

おかげさまで少しだけ遅れたのですがしっかり内容は把握できました。

ありがとうございました。

ハロウィンの料理の後はパッチワーク

ハロウィンの料理は

今日も美味しくできました。

午後からは桜井先生のパッチワーク

またまたバック作り

シックで秋の季節にぴったりの色あい

パッチワークをなさっていらっしゃる皆様は

とても手早いので来月までには仕上げられ

洋服と合わせてコーディネートされ

颯爽とお越しになられることでしょう!!

拝見できる事を楽しみにいたしております。